Dubois,Urbain.
École des cuisinières. Méthodes élémentaires, économiques, cuisine, patisserie, office, cuisine des malades et des enfants. 1600 recettes, 500 dessins
Flammarion
circa 1930,
cm.15,5x21,5,
pp.CXXXII,679,
brossura.
87 migliaio, diciottesima edizione.