Gastronomia Storia dell alimentazione

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9788877650283-Parma: il piacere della sua cucina. Le mie ricette. La mia tavola.
Parma: il piacere della sua cucina. Le mie ricette. La mia tavola.
Artegrafica Silva
1993, 2 voll.in cofanetto. cm.17x24, pp.236,160, legature editoriali Il volume secondo è un ricettario per appunti.
Nuovo
#133779Disponibile
€ 30.00 € 15.00
9788854108806-La cucina toscana di mare.
La cucina toscana di mare.
Newton & Compton Ed.
2007, cm.19x26,5, pp.255, num.figg.bn.nt.e 47 tavv.a col.ft. legatura ed. sopracop.fig.a col.
Nuovo
#124623Disponibile
€ 5.90 € 5.00
9788854108738-La cucina di mare dell'Emilia Romagna.
La cucina di mare dell'Emilia Romagna.
Newton & Compton Ed.
2007, cm.19x26,5, pp.254,num.figg.bn.nt.e 47 tavv.a col.ft. legatura ed. sopracop.fig.a col.
Usato, buono
#124622Ultima copia
€ 5.90
9788870316278-I cibi per l'amore. L'ambiente e i cibi che risvegliano la passione.
I cibi per l'amore. L'ambiente e i cibi che risvegliano la passione.
Red Edizioni
2002, 14,5x22, pp.144, brossura cop.fig. Collana Le Stelle della Lyra,10.
Usato, buono
#1211612 copie
€ 12.50 € 7.50
Il libro di cucina. Le ricette della Lukas Klinik.
Editrice Antroposofica
2008, pp.308, brossura Collana Agricoltura biodinamica.
Usato, buono
#113298Ultima copia
€ 30.00
La cucina dei pigri.
Vallardi
1978, cm.13,5x19, pp.154, brossura
Usato, molto buono
#110509Ultima copia
€ 5.00
9788822256669-Cucina e convivialità italiana nel Cinquecento.
Cucina e convivialità italiana nel Cinquecento.
Olschki
2007, cm.17x24, pp.344 16 tavv. ft. a colori. brossura Biblioteca dell'«Archivum Romanicum». Serie I, vol. 340.
Nuovo
#107499Ordinabile
€ 37.00 € 33.30
9788822244581-Cucina italiana del Quattrocento.
Cucina italiana del Quattrocento.
Olschki Ed.
1996, cm.17x24, pp.306, 7 tavv.bn.e a col.ft. brossura sopracop.fig.a col. Collana Biblioteca dell'«Archivum Romanicum» - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia,272. Ristampa 2001.
Nuovo
#98848Ordinabile
€ 45.00 € 40.50
Cattedrali e Templi della Cucina Italiana. Vol.III: Vita e miracoli.
Cattedrali e Templi della Cucina Italiana. Vol.III: Vita e miracoli.
Point Couleur Ed.
1990, cm.24x35, pp.255, oltre 250 ill.e tavv.a col.nt. legatura ed.in cofanetto con piatti figg.a col.
Usato, accettabile
#87117Disponibile
€ 32.00 € 16.00
9788822254429-I ricettari di Federico II. Dal Meridionale al Liber de coquina.
I ricettari di Federico II. Dal Meridionale al Liber de coquina.
Olschki
2011, cm17x24, pp.280, brossura Biblioteca dell'«Archivum Romanicum». Serie I, vol. 326 Ristampa.
Nuovo
#84192Ordinabile
€ 33.00 € 29.70
Il ricettario Savelli-Pratilli. Un manoscritto senese del Settecento di farmacop
Il ricettario Savelli-Pratilli. Un manoscritto senese del Settecento di farmacopea, gastronomia
Liberty House Ed.
2001, cm.14x21, pp.78, alcune figg.bn.nt. brossura cop.fig.a col.
Usato, come nuovo
#83198Disponibile
€ 13.00 € 9.00
La cucina del risparmio.
La cucina del risparmio.
Priuli e Verlucca Ed.
1994, cm.21x27,5, pp.199, num.disegni bn.e tavv.a col.ft. legatura ed.cartonata,cop.fig.a col.
Usato, buono
#82298Disponibile
€ 19.62 € 9.90
Il piatto unico. 281 ricette.
Hoepli Ed.
1997, cm.12x17, pp.XII,362, brossura cop.fig.a col. Collana Ricettari Hoepli.
Usato, buono
#80981Disponibile
€ 9.30
I secondi di pesce. 323 ricette.
Hoepli Ed.
1990, cm.12x17, pp.373, brossura cop.fig.a col. Collana Ricettari Hoepli.
Usato, accettabile
#80980Disponibile
€ 9.81
I secondi di carne. 352 ricette.
Hoepli Ed.
1990, cm.12x17, pp.410, brossura cop.con bandelle. Collana Ricettari Hoepli.
Usato, accettabile
#809792 copie
€ 9.81
I primi piatti. 372 ricette.
Hoepli Ed.
1990, cm.12x17, pp.399, brossura cop.fig.a col. Collana Ricettari Hoepli.
Usato, accettabile
#80978Ultima copia
€ 9.81
I Contorni. 300 ricette.
Hoepli Ed.
1990, cm.12x17, pp.369, brossura Collana Ricettari Hoepli.
Usato, accettabile
#80976Ultima copia
€ 9.81
Antipasti insalate e salse. 492 ricette.
Hoepli Ed.
1992, cm.12x17, pp.454, brossura cop.fig.a col. Collana Ricettari Hoepli.
Usato, buono
#809732 copie
€ 9.81
La fontina dove e come nasce.
La fontina dove e come nasce.
Musumeci Ed.
s.d.circa 2005, cm.16,5x23,5, pp.510, centinaia di figure bn.e a colori nel testo, legatura editoriale copertina figurata a colori. IV edizione.
Nuovo
#806643 copie
€ 13.00
9788840452579-Il grande libro dell'alveare. Il miele, le api, l'apicultore, le ricette con il
Il grande libro dell'alveare. Il miele, le api, l'apicultore, le ricette con il miele...
Nardini Ed.
1996, cm.17x28, pp.147, alcune figg.bn.nt. legatura editoriale in mezza tela, copertina figurata a colori.
Nuovo
#67149Disponibile
€ 14.46 € 9.90
Dal bosco, all'orto, alla tavola. Itinerario gastronomico e non.
Dal bosco, all'orto, alla tavola. Itinerario gastronomico e non.
Ateneo
1999, cm.16x21,5, pp.95, brossura
Nuovo
#66795Disponibile
€ 7.75 € 4.00
Un bue in tavola. La carne nelle gioie conviviali.
Pizzi Ed.
1996, cm.22x28,5, pp.191, num.ill.e tavv.bn.e col.nt. legatura ed.soprac.fig.a col. [ottimo esemplare]
Usato, buono
#56486Ultima copia
€ 35.00 € 24.00
9780751338744-Good Wine Guide 2003.
Good Wine Guide 2003.
Dorling Kindersley Ltd.
2002, cm.13x22, pp.415, num.ill.a col.nt. brossura cop.fig.a col.
Usato, buono
#56466Disponibile
€ 16.51 € 9.00
Trionfo del banchetto. Carni imbandite nel mito e nella storia.
Silvana Edit.
1996, cm.22x29, pp.191, num.figg.a col.nt. legatura ed. sopracop.fig.a col.
Usato, come nuovo
#53449Disponibile
€ 43.00 € 15.00