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#356117 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La cucina casereccia. Il Talismano del "mangiar povero"; una guida spigliata ed esperta ai segreti della nostra cucina tradizionale. Ricette nuove e dimenticate, sapori stuzzicanti, piccoli trucchi e grandi risultati all'insegna della genuinità e del risparmio.

Autore
EditoreNewton Compton Editori.
Data di pubbl.
Dettagli cm.16x22, pp.336, centinaia di illustrazioni in bianco e nero nel testo, legatura editoriale cartonata con copertina figurata a colori. Collana Manuali Moderni, 15.
CondizioniUsato, molto buono
EUR 8.00
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