Gastronomia Storia dell alimentazione

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9791221218558-Vegetale non banale. Ricette autentiche e sorprendenti per ogni occasione.
Vegetale non banale. Ricette autentiche e sorprendenti per ogni occasione.
Istituto Geografico De Agostini
2025, cm.16x21,5, pp.224, brossura copertina figurata a colori. Collana Varia.
Nuovo
#352100Last copy
€ 22.00 € 20.50
9788876961939-La nuova tavola d'oro.
La nuova tavola d'oro.
Vallardi Industrie Grafiche
1995, cm.17,5x25, pp.896, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#352057Last copy
€ 29.00
9788876960338-La tavola d'oro.
La tavola d'oro.
Vallardi
1993. cm.18x25, pp.574, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#352055Last copy
€ 17.00
9788838430336-Il grande libro della cucina dei Monasteri. Ricette e segreti dell'antica tradiz
Il grande libro della cucina dei Monasteri. Ricette e segreti dell'antica tradizione per una cucina genuina e secondo natura.
Piemme
1998, cm.17,5x24,5, pp.623, numerose piccole illustrazioni bn. nel testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori.
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#60822Last copy
€ 34.90
9788896027684-Classico futuro. La pasticceria semplice, leggera e pratica. Tecnica e filosofia
Classico futuro. La pasticceria semplice, leggera e pratica. Tecnica e filosofia del campione del mondo.
Chiriotti Editori
2025, cm. pp.392, illustarto a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#3520472 copies
€ 85.00 € 49.90
9788845034886-In cucina con Fernanda Gosetti.
In cucina con Fernanda Gosetti.
Fabbri - RCS Libri e Grandi Opere
1984, cm.20x28, pp.824, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Cofanetto. Collana Cucina. Varia.
Usato, come nuovo
#352041Last copy
€ 34.90
Cucinando con Rebecca a Querceto.
Tagete
2025, cm.15x19, pp.168, illustrazioni. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#3520352 copies
€ 25.00 € 12.50
Il Carnacina. 2487 ricette di cucina italiana e internazionale.
Il Carnacina. 2487 ricette di cucina italiana e internazionale.
Garzanti
1980, cm.17,5x23,5, pp.814, 2487 ricette di cucina italiana e internazionali. a colori nel testo , legatura editoriale in tutta tela, sovraccop. figurata a colori, 18a edizione.
Usato, molto buono
#352034Last copy
€ 19.90
9788895056869-Il menu management. Kitchen evolution.
Il menu management. Kitchen evolution.
Bibliotheca Culinaria
2014, cm.20,5x25,5, pp.144, illustrazioni a colori. legatura editoriale cartonata. Collana Kitchen Evolution.

✱ Nonostrante il libro sia allo stato di nuovo presenta le legature disassate e quindi parzialmente lesionate.

Usato, buono
#3520282 copies
€ 10.00
9788895056869-Il menu management. Kitchen evolution.
Il menu management. Kitchen evolution.
Bibliotheca Culinaria
2014, cm.20,5x25,5, pp.144, illustrazioni a colori. legatura editoriale cartonata. Collana Kitchen Evolution.
Usato, come nuovo
#352027Last copy
€ 44.00 € 19.90
9788895056890-Cucina di montagna. Vol.I:Le Alpi Centrali.
Cucina di montagna. Vol.I:Le Alpi Centrali.
Bibliotheca Culinaria
2014, cm.19x25, pp.168, illa a colori nel testo, legatura editoriale, copertina figurata a colori. Collana Cucina di Montagna.
Usato, come nuovo
#2490592 copies
€ 40.00 € 19.90
9780139534157-A Century of Canadian Home Cooking - 1900 Through the 1990's ('90s).
A Century of Canadian Home Cooking - 1900 Through the 1990's ('90s).
Prentice-Hall
1992, cm.23,5x30,5, pp.254, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#351779Last copy
€ 30.00
La cucina del ventennio.
La cucina del ventennio.
Guido Mondadi Editore
1973, cm.21x29,5, pp.48, illustrato bn. brossura con copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#351751Last copy
€ 18.00
9788881830572-La cucina toscana. I piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutt
La cucina toscana. I piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le province
Newton & Compton Ed.
2002, cm.17,5x25, pp.608, numerose illustrazioni e tavole bn. nel testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Collana Quest'Italia,220.
Usato, come nuovo
#86182Last copy
€ 33.00 € 22.00
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
Gruppo Editoriale Giunti
1960, cm.13x18,5, pp.574, illustrazioni. brossura-
Usato, molto buono
#339373Last copy
€ 8.00
9788870216776-L'Arte di utilizzare gli avanzi della mensa. Raccolta da Olindo Guerrini.
L'Arte di utilizzare gli avanzi della mensa. Raccolta da Olindo Guerrini.
Franco Muzzio Editore
1993, cm.15x21, pp.329, brossura. Collana Cucina, 10.
Usato, come nuovo
#351740Last copy
€ 10.00
9788858016244-La nuova dieta mediterranea e 70 ricette rivisitate da chef Rubio.
La nuova dieta mediterranea e 70 ricette rivisitate da chef Rubio.
Gribaudo
2015, cm.14,5x21, pp.192, illustrazioni a colori, brossura.
Usato, come nuovo
#351255Last copy
€ 8.00
9780060934910-Kitchen Confidential. Adventures in the Culinary Underbelly.
Kitchen Confidential. Adventures in the Culinary Underbelly.
Eco Press
2001, cm.13,5x20, pp.302, brossura con copertina figurata a colori.

✱ Firma di appartenenza alla prima pagina.

Usato, buono
#351207Last copy
€ 8.50
Dizionario enogastronomico italiano. Edizione speciale Padova e provincia.
Dizionario enogastronomico italiano. Edizione speciale Padova e provincia.
Comunica Edizioni
2007, cm.12,5x22,5 pagine, 398 legatura editoriale cartonata.
Usato, buono
#351166Last copy
€ 10.90
9788854101975-1000 ricette gustose, semplici e originali con la pasta.
1000 ricette gustose, semplici e originali con la pasta.
Newton Compton
2007, cm.17x24, pp.367, disegni in bianco e nero, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Collana La Cucina del Buongustaio.
Usato, molto buono
#351037Last copy
€ 6.90
Vegetarianism For Beginners. Food Reform For Slender Purses.
Vegetarianism For Beginners. Food Reform For Slender Purses.
The Vegetarian Society
1939, cm.12,5x18,5, pp.66, brossura a sue punti metallici, Sixth edition. English text.

✱ Leggerissime annotazioni a matita nel testo.

Da collezione, buono
#350945Last copy
€ 16.00
L'invenzione della forchetta.
L'invenzione della forchetta.
Rubbettino Editore
1989, cm.14x21, pp.175, illustrazioni in bianco e nero. Legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori.
Usato, buono
#350888Last copy
€ 9.50
L'Abruzzo a tavola.
L'Abruzzo a tavola.
Adelmo Polla Editore
1999, cm.12x18, pp.174, con illustrazioni in bianco e nero. Brossura copertina figurata.

✱ Macchie alla copertina.

Usato, buono
#350886Last copy
€ 34.00
Il cuoco sapiente ossia l'arte di piacere ai gusti degl'Italiani con cibi nostra
Il cuoco sapiente ossia l'arte di piacere ai gusti degl'Italiani con cibi nostrali e stranieri. Opera che contiene pure tutto quanto è necessario sapersi a bene ordinare e servire un pranzo, e i migliori modi per fare confetture, rosoli, liquori e gelati.
Enrico Moro libraio Editore
1871, cm.10x16, pp.383 (ma il nostro esemplare è mutilo, arriva pagina 366. rilegatura coeva in tutta tela, con tavola illustrata originale applicata. Prima edizione.

✱ Il volme presenta delle gravi mancanze:Porzione del frontespizio relativo a porzione non scritta. Piccoli strappetti in qualche pagina lungo in testo. Da pagina 330 in poi vi sono mancanze più rilevanti. il volume si interrompe a pagina 366 (mancanti le ultime 8 carte.

Usato, accettabile
#350579Last copy
€ 90.00
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