Gastronomia Storia dell alimentazione

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9780714712215-Russian Cooking.
Russian Cooking.
Mir Publishers
1978, cm.17x21, pp.230, alcune tavole a colori, legatura editoriale cartonata con copertina figurata a colori. Testo in inglese. Second edition, revised.
Usato, molto buono
#349553Last copy
€ 24.00
Le cucine nazionali dei nostri popoli. Ricettario sovietico.
Le cucine nazionali dei nostri popoli. Ricettario sovietico.
Casa Editrice dell'Industria Alimentare
1978, cm.17x22, pp.302, alcune illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale in similpelle, titoli e fregi al piatto anteriore, Testo in russo.

✱ Testo in russo.

Usato, molto buono
#349519Last copy
€ 32.00
9781735911731-Horror Caviar: A Cookbook.
Horror Caviar: A Cookbook.
A Preciser
2025, cm.23,5x33, pp.196 illustrazioni, legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#349137Last copy
€ 33.00
Sicilia e le isole in bocca.
Sicilia e le isole in bocca.
Edikronos
1981, cm.17x24, pp.220, numerose illustrazioni, legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#348526Last copy
€ 37.00
9788870090222-Il libro della vera cucina marinara. 280 ricette di pesci, molluschi e crostacei
Il libro della vera cucina marinara. 280 ricette di pesci, molluschi e crostacei.
Casa Editrice Bonechi
1984, cm.17x24, pp.180, numerose illustrazioni in bn. nel testo , legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. 9788870090222
Usato, molto buono
#187024Last copy
€ 14.00
Il Libro della vera cucina Fiorentina. 230 ricette dagli antipasti ai dolci.
Il Libro della vera cucina Fiorentina. 230 ricette dagli antipasti ai dolci.
Bonechi
1988, cm.17x27, pp.202, numerosi disegni a colori nel testo , legatura editoriale in balacron, sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#274111Last copy
€ 14.90
9783453141612-Zu Gast bei Goethe: Der Dichterfu¨rst als Geniesser.
Zu Gast bei Goethe: Der Dichterfu¨rst als Geniesser.
Wilhelm Heyne Verlag
cm.21,5x27,5, pp.214, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Coll.Collection Rolf Heyne.
Usato, molto buono
#348366Last copy
€ 17.00
Storia della Gastronomia.
Storia della Gastronomia.
Edipem
1978, cm.23x30, pp.238, numerose illustrazioni a colori, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.

✱ Ampie mende alla sopraccoperta. Interno molto buono.

Usato, buono
#348348Last copy
€ 8.00
9788871001609-Il pianeta marmellata.
Il pianeta marmellata.
La Spiga-Meravigli
1988, cm.16x22, pp.135, con illustrazioni. Legatura editoriale copertina figurata a colori. Collana I Cartapaglia.
Usato, molto buono
#348077Last copy
€ 20.00
9788841839812-Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana.
Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana.
Istituto Geografico De Agostini
2007, cm.20x17, pp.210, numerose illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale cartonata. Coll. Cucino Io.
Usato, come nuovo
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€ 9.90 € 5.90
9788872460290-Pane, olio e vino.
Pane, olio e vino.
Maria Pacini Fazzi Editore
1991, cm.12x16, pp.72, con illustrazioni in bianco e nero. Brossura. Collana I Mangiari, 5.
Usato, molto buono
#347342Last copy
€ 7.00
9788888916705-Le Donne e la Cucina fra le Due Guerre.
Le Donne e la Cucina fra le Due Guerre.
Susalibri
2010, cm.18,5x27, pp.160 illustrata. brossura con copertina figurata.
Usato, buono
#346979Last copy
€ 9.00
9788838919091-La pittura in cucina.
La pittura in cucina.
Sellerio
2003, cm.11x15,5, pp.195, illustrazioni a colori. brossura copertina figurata a colori. Collana Il Divano, 222.
Usato, molto buono
#346819Last copy
€ 9.00 € 7.00
9788842089766-Con gusto. Storia degli italiani a tavola.
Con gusto. Storia degli italiani a tavola.
Laterza Ed.
2007, cm.14x21, pp.X,437, 42 figure e tavole bn.e a colori fuori testo, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Coll. Robinson. Letture.
Usato, come nuovo
#139893Last copy
€ 20.00 € 10.00
9788888033211-Ospiti in Toscana. Le ricette di villa Gamberaia.
Ospiti in Toscana. Le ricette di villa Gamberaia.
Idea Books
2006, cm.20x27, pp.116, legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#272102Last copy
€ 30.00 € 12.00
An der Tafel des Trimalchio. Antike Rezepte für den heutigen Gebrauch.
An der Tafel des Trimalchio. Antike Rezepte für den heutigen Gebrauch.
Heimeran Verlag
1959, cm.17x10, pp.103, legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.

✱ Ex Libris del Prof. Pier Giuseppe Scardigli applicato in seconda di copertina.

Usato, molto buono
#346191Last copy
€ 11.00
La dieta macrobiotica.
La dieta macrobiotica.
Astrolabio
1968, cm.12x18, pp.171, brossura.

✱ Tracce d'uso.

Usato, buono
#346060Last copy
€ 8.00
9782850882630-Tables d'exceptions. Styles tradittionnels et contemporaines.
Tables d'exceptions. Styles tradittionnels et contemporaines.
Citadelles & Mazenod
2009, cm.25x31, pp.184, illustrato colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Testo Francese.
Usato, come nuovo
#345043Last copy
€ 24.00
9780231122320-Italian cuisine: a cultural history.
Italian cuisine: a cultural history.
Columbia Univ Press
2003, cm.16x23,5, pp.XX,348, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Nuovo
#344328Available
€ 19.00
9788880293392-Il nuovissimo libro della cucina fiorentina.
Il nuovissimo libro della cucina fiorentina.
Casa Editrice Bonechi
1995, cm.15x22, pp.192, legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori. Collana Arte della Gastronomia.

✱ Imperfezioni alla sovraccoperta.

Usato, buono
#344064Last copy
€ 10.50
9788838313035-Il libro del cuoco pasticcere.
Il libro del cuoco pasticcere.
Sansoni
1991, cm.16x22, pp.242, con illustrazioni sia a colori che in bianco e nero. Brossura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#343461Last copy
€ 15.00
Il farro e le sue ricette.
Il farro e le sue ricette.
Maria Pacini Fazzi Editore
1991, cm.12x18, pp.47, brossura copertina figurata.
Usato, molto buono
#343088Last copy
€ 7.00
9788809206410-Il mare in tavola. Facili ricette d'autore.
Il mare in tavola. Facili ricette d'autore.
Giunti
1995, cm.20x29, pp.160, legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#219448Last copy
€ 10.00
Funghi. Dal bosco al tegame.
Funghi. Dal bosco al tegame.
Armando Curci Editore
1975, cm.15x21, pp.352, Brossura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
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€ 10.00
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