Gastronomia Storia dell alimentazione

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9780231122320-Italian cuisine: a cultural history.
Italian cuisine: a cultural history.
Columbia Univ Press
2003, cm.16x23,5, pp.XX,348, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Nuovo
#344328Available
€ 19.00
9788880293392-Il nuovissimo libro della cucina fiorentina.
Il nuovissimo libro della cucina fiorentina.
Casa Editrice Bonechi
1995, cm.15x22, pp.192, legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori. Collana Arte della Gastronomia.

✱ Imperfezioni alla sovraccoperta.

Usato, buono
#344064Last copy
€ 10.50
9788838313035-Il libro del cuoco pasticcere.
Il libro del cuoco pasticcere.
Sansoni
1991, cm.16x22, pp.242, con illustrazioni sia a colori che in bianco e nero. Brossura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#343461Last copy
€ 15.00
Il farro e le sue ricette.
Il farro e le sue ricette.
Maria Pacini Fazzi Editore
1991, cm.12x18, pp.47, brossura copertina figurata.
Usato, molto buono
#343088Last copy
€ 7.00
3000 anni a tavola. Storia culturale della cucina.
3000 anni a tavola. Storia culturale della cucina.
Rizzoli Ed.
1979, cm.16x23, pp.356, numerose figure bn. nel testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Coll.Storica.

✱ Pagine e tagli ingialliti dal tempo.

Usato, molto buono
#1143Last copy
€ 13.90
9788809206410-Il mare in tavola. Facili ricette d'autore.
Il mare in tavola. Facili ricette d'autore.
Giunti
1995, cm.20x29, pp.160, legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#219448Last copy
€ 10.00
Funghi. Dal bosco al tegame.
Funghi. Dal bosco al tegame.
Armando Curci Editore
1975, cm.15x21, pp.352, Brossura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#342865Last copy
€ 10.00
La grande cucina di Gianfranco Vissani.
La grande cucina di Gianfranco Vissani.
Biblioteca di Repubblica
2006, 2 volumi. cm.20x26,5, pp.512 578, illustrazioni a colori, legature editoriali copertine figurate a colori. Enciclopedia della Cucina Italiana, 17, 18.
Usato, come nuovo
#3427062 copies
€ 19.90
La grande cucina italiana. Pasta.
La grande cucina italiana. Pasta.
Global Books
1999, cm.22x28,5, pp.160 con illustrazioni a colori. legatura editoriale in tutta tela copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#342561Last copy
€ 10.00
9780517569160-A Tuscan in the kitchen: recipes and tales from my home.
A Tuscan in the kitchen: recipes and tales from my home.
Clarkson N.Potter
1988, cm.19x24, pp.240, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
#342528Last copy
€ 10.00
9788872124505-Il cucchiaio d'argento. Primi piatti.
Il cucchiaio d'argento. Primi piatti.
Editoriale Domus
2004, cm.18,5x25, pp.985, illustrazioni. legatura editoriale cartonata. Copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#342472Last copy
€ 35.00 € 18.00
9788817840880-Il ventre dei filosofi.
Il ventre dei filosofi.
Rizzoli
1991, cm.15x22, pp.176, legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori. Collana Saggi Stranieri.
Usato, molto buono
#342108Last copy
€ 8.00
9788871000701-La grande cucina marinara.
La grande cucina marinara.
La Spiga-Meravigli
1990, cm.15x22, pp.144, legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori. Collana Cartapaglia.
Usato, buono
#341159Last copy
€ 15.00
9791221042405-Je suis Valerio. I miei dolci da viaggio. My travel cakes.
Je suis Valerio. I miei dolci da viaggio. My travel cakes.
2023, cm.21,5x30,5, pp.210, illustrazioni a colori, legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Nuovo
#319076Last copy
€ 75.00 € 54.00
9788817052986-I menù di Benedetta.
I menù di Benedetta.
Rizzoli
2011, cm.15x22, pp.288, con illustrazioni. Legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori
Usato, buono
#340362Last copy
€ 14.00 € 8.50
9788871001555-cucina vegetariana.
cucina vegetariana.
La Spiga
1993, cm.15x21, pp.144, legatura editoriale cartonata.
Usato, buono
#340356Last copy
€ 8.00
Dolci all'italiana.
Dolci all'italiana.
Edizioni CDE su licenza Rizzoli
1986, cm.15x22, pp.100, con illustrazioni a colori. Legatura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#340351Last copy
€ 7.00
Guida alla cucina veloce
Guida alla cucina veloce
De Vecchi Editore
1996, cm.15x22, pp.192, con illustrazioni. Brossura copertina figurata a colori.

✱ Tracce d passata umidità ai tagli.

Usato, buono
#340346Last copy
€ 9.00
9788844016159-Il Mare in Cucina. Pesce.
Il Mare in Cucina. Pesce.
Demetra Edizioni
2017, cm.17x24, pp.128, illustrazioni. Brossura copertina figurata a colori. Collana Piccole Perle.
Usato, molto buono
#340342Last copy
€ 7.00
École des cuisinières. Méthodes élémentaires, économiques, cuisine, patisserie,
École des cuisinières. Méthodes élémentaires, économiques, cuisine, patisserie, office, cuisine des malades et des enfants. 1600 recettes, 500 dessins
Flammarion
circa 1930, cm.15,5x21,5, pp.CXXXII,679, brossura. 87 migliaio, diciottesima edizione.

✱ dorso rinforzato in modo maldestro in mezza pelle.

Usato, buono
#339655Last copy
€ 34.90
9788856301380-Le Ricette Vegetariane della Mi' Nonna. 89 Piatti della Tradizione Toscana per T
Le Ricette Vegetariane della Mi' Nonna. 89 Piatti della Tradizione Toscana per Tenersi in Salute e Godere Tutto l'Anno.
Sarnus
2020, cm.15x21, pp.69, illustrazioni in bianco e nero. brossura con copertina figurata a colori. Coll.Toscani Super DOC, 12.
Usato, molto buono
#339379Last copy
€ 7.00
9788844002404-L'arte del pasticcere. Le basi, le decorazioni e l'alta pasticceria.
L'arte del pasticcere. Le basi, le decorazioni e l'alta pasticceria.
Demetra
1997, cm.17,5x24,5, pp.271, illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale cartonata con copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#339378Last copy
€ 12.50
9788807490293-Cuochi si diventa. Le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi. V
Cuochi si diventa. Le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi. Vol. 2.
Giangiacomo Feltrinelli Editore
2004, cm.14x22, pp.313, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Varia. Prima Edizione
Usato, molto buono
#339375Last copy
€ 15.00 € 13.00
Il pocket dei Vini di Toscana.
Il pocket dei Vini di Toscana.
Agro Tema
1991, cm.9,5x20, pagine 146, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta.
Usato, molto buono
#339354Last copy
€ 8.90