Gastronomia Storia dell alimentazione

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Il Libro della vera cucina Fiorentina. 230 ricette dagli antipasti ai dolci.
Il Libro della vera cucina Fiorentina. 230 ricette dagli antipasti ai dolci.
Bonechi
1988, cm.17x27, pp.202, numerosi disegni a colori nel testo , legatura editoriale in balacron, sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#274111Ultima copia
€ 14.90
9783453141612-Zu Gast bei Goethe: Der Dichterfu¨rst als Geniesser.
Zu Gast bei Goethe: Der Dichterfu¨rst als Geniesser.
Wilhelm Heyne Verlag
cm.21,5x27,5, pp.214, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Coll.Collection Rolf Heyne.
Usato, molto buono
#348366Ultima copia
€ 17.00
Storia della Gastronomia.
Storia della Gastronomia.
Edipem
1978, cm.23x30, pp.238, numerose illustrazioni a colori, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.

✱ Ampie mende alla sopraccoperta. Interno molto buono.

Usato, buono
#348348Ultima copia
€ 8.00
9788871001609-Il pianeta marmellata.
Il pianeta marmellata.
La Spiga-Meravigli
1988, cm.16x22, pp.135, con illustrazioni. Legatura editoriale copertina figurata a colori. Collana I Cartapaglia.
Usato, molto buono
#348077Ultima copia
€ 20.00
9788841839812-Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana.
Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana.
Istituto Geografico De Agostini
2007, cm.20x17, pp.210, numerose illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale cartonata. Coll. Cucino Io.
Usato, come nuovo
#347687Ultima copia
€ 9.90 € 5.90
9788872460290-Pane, olio e vino.
Pane, olio e vino.
Maria Pacini Fazzi Editore
1991, cm.12x16, pp.72, con illustrazioni in bianco e nero. Brossura. Collana I Mangiari, 5.
Usato, molto buono
#347342Ultima copia
€ 7.00
9788888916705-Le Donne e la Cucina fra le Due Guerre.
Le Donne e la Cucina fra le Due Guerre.
Susalibri
2010, cm.18,5x27, pp.160 illustrata. brossura con copertina figurata.
Usato, buono
#346979Ultima copia
€ 9.00
9788838919091-La pittura in cucina.
La pittura in cucina.
Sellerio
2003, cm.11x15,5, pp.195, illustrazioni a colori. brossura con copertina figurata a colori. Collana Il Divano, 222.
Usato, molto buono
#346819Ultima copia
€ 9.00 € 7.00
An der Tafel des Trimalchio. Antike Rezepte für den heutigen Gebrauch.
An der Tafel des Trimalchio. Antike Rezepte für den heutigen Gebrauch.
Heimeran Verlag
1959, cm.17x10, pp.103, legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.

✱ Ex Libris del Prof. Pier Giuseppe Scardigli applicato in seconda di copertina.

Usato, molto buono
#346191Ultima copia
€ 11.00
La dieta macrobiotica.
La dieta macrobiotica.
Astrolabio
1968, cm.12x18, pp.171, brossura.

✱ Tracce d'uso.

Usato, buono
#346060Ultima copia
€ 8.00
9782850882630-Tables d'exceptions. Styles tradittionnels et contemporaines.
Tables d'exceptions. Styles tradittionnels et contemporaines.
Citadelles & Mazenod
2009, cm.25x31, pp.184, illustrato colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Testo Francese.
Usato, come nuovo
#345043Ultima copia
€ 24.00
9780231122320-Italian cuisine: a cultural history.
Italian cuisine: a cultural history.
Columbia Univ Press
2003, cm.16x23,5, pp.XX,348, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Nuovo
#344328Disponibile
€ 19.00
9788880293392-Il nuovissimo libro della cucina fiorentina.
Il nuovissimo libro della cucina fiorentina.
Casa Editrice Bonechi
1995, cm.15x22, pp.192, legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori. Collana Arte della Gastronomia.

✱ Imperfezioni alla sovraccoperta.

Usato, buono
#344064Ultima copia
€ 10.50
9788838313035-Il libro del cuoco pasticcere.
Il libro del cuoco pasticcere.
Sansoni
1991, cm.16x22, pp.242, con illustrazioni sia a colori che in bianco e nero. brossura con copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#343461Ultima copia
€ 15.00
Il farro e le sue ricette.
Il farro e le sue ricette.
Maria Pacini Fazzi Editore
1991, cm.12x18, pp.47, brossura con copertina figurata.
Usato, molto buono
#343088Ultima copia
€ 7.00
Funghi. Dal bosco al tegame.
Funghi. Dal bosco al tegame.
Armando Curci Editore
1975, cm.15x21, pp.352, brossura con copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#342865Ultima copia
€ 10.00
La grande cucina di Gianfranco Vissani.
La grande cucina di Gianfranco Vissani.
Biblioteca di Repubblica
2006, 2 volumi. cm.20x26,5, pp.512 578, illustrazioni a colori, legature editoriali copertine figurate a colori. Enciclopedia della Cucina Italiana, 17, 18.
Usato, come nuovo
#342706Ultima copia
€ 19.90
La grande cucina italiana. Pasta.
La grande cucina italiana. Pasta.
Global Books
1999, cm.22x28,5, pp.160 con illustrazioni a colori. legatura editoriale in tutta tela copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#342561Ultima copia
€ 10.00
9788871000701-La grande cucina marinara.
La grande cucina marinara.
La Spiga-Meravigli
1990, cm.15x22, pp.144, legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori. Collana Cartapaglia.
Usato, buono
#341159Ultima copia
€ 15.00
9788817052986-I menù di Benedetta.
I menù di Benedetta.
Rizzoli
2011, cm.15x22, pp.288, con illustrazioni. Legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori
Usato, buono
#340362Ultima copia
€ 14.00 € 8.50
9788871001555-Cucina vegetariana.
Cucina vegetariana.
La Spiga
1993, cm.15x21, pp.144, legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Usato, buono
#340356Ultima copia
€ 8.00
Dolci all'italiana.
Dolci all'italiana.
Edizioni CDE su licenza Rizzoli
1986, cm.15x22, pp.100, con illustrazioni a colori. Legatura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#340351Ultima copia
€ 7.00
Guida alla cucina veloce
Guida alla cucina veloce
De Vecchi Editore
1996, cm.15x22, pp.192, con illustrazioni. brossura con copertina figurata a colori.

✱ Tracce d passata umidità ai tagli.

Usato, buono
#340346Ultima copia
€ 9.00
9788844016159-Il Mare in Cucina. Pesce.
Il Mare in Cucina. Pesce.
Demetra Edizioni
2017, cm.17x24, pp.128, illustrazioni. brossura con copertina figurata a colori. Collana Piccole Perle.
Usato, molto buono
#340342Ultima copia
€ 7.00
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