Gastronomia Storia dell alimentazione

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9780060934910-Kitchen Confidential. Adventures in the Culinary Underbelly.
Kitchen Confidential. Adventures in the Culinary Underbelly.
Eco Press
2001, cm.13,5x20, pp.302, brossura con copertina figurata a colori.

✱ Firma di appartenenza alla prima pagina.

Usato, buono
#351207Ultima copia
€ 8.50
Dizionario enogastronomico italiano. Edizione speciale Padova e provincia.
Dizionario enogastronomico italiano. Edizione speciale Padova e provincia.
Comunica Edizioni
2007, cm.12,5x22,5 pagine, 398 legatura editoriale cartonata.
Usato, buono
#351166Ultima copia
€ 10.90
9788854101975-1000 ricette gustose, semplici e originali con la pasta.
1000 ricette gustose, semplici e originali con la pasta.
Newton Compton
2007, cm.17x24, pp.367, disegni in bianco e nero, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Collana La Cucina del Buongustaio.
Usato, molto buono
#351037Ultima copia
€ 6.90
L'invenzione della forchetta.
L'invenzione della forchetta.
Rubbettino Editore
1989, cm.14x21, pp.175, illustrazioni in bianco e nero. Legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori.
Usato, buono
#350888Ultima copia
€ 9.50
L'Abruzzo a tavola.
L'Abruzzo a tavola.
Adelmo Polla Editore
1999, cm.12x18, pp.174, con illustrazioni in bianco e nero. Brossura copertina figurata.

✱ Macchie alla copertina.

Usato, buono
#350886Ultima copia
€ 34.00
Il cuoco sapiente ossia l'arte di piacere ai gusti degl'Italiani con cibi nostra
Il cuoco sapiente ossia l'arte di piacere ai gusti degl'Italiani con cibi nostrali e stranieri. Opera che contiene pure tutto quanto è necessario sapersi a bene ordinare e servire un pranzo, e i migliori modi per fare confetture, rosoli, liquori e gelati.
Enrico Moro libraio Editore
1871, cm.10x16, pp.383 (ma il nostro esemplare è mutilo, arriva pagina 366. rilegatura coeva in tutta tela, con tavola illustrata originale applicata. Prima edizione.

✱ Il volme presenta delle gravi mancanze:Porzione del frontespizio relativo a porzione non scritta. Piccoli strappetti in qualche pagina lungo in testo. Da pagina 330 in poi vi sono mancanze più rilevanti. il volume si interrompe a pagina 366 (mancanti le ultime 8 carte.

Usato, accettabile
#350579Ultima copia
€ 90.00
9788842551638-Sapori di versi. Ricette in rima e pensieri in cucina.
Sapori di versi. Ricette in rima e pensieri in cucina.
Gruppo Ugo Mursia Editore
2013, cm.14x21, pp.304, brossura. Collana Golosia & C.
Usato, come nuovo
#350569Ultima copia
€ 10.00
9788840452357-Gli agrumi. Simboli della giovinezza, profumati piaceri del gusto.
Gli agrumi. Simboli della giovinezza, profumati piaceri del gusto.
Nardini Ed.
cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura editoriale in mezza tela, copertina cartonata ed illustrazioni a colori. Collana Il Quadrifoglio.
Usato, molto buono
#104098Ultima copia
€ 10.00 € 8.00
4000 anni a tavola. Dalla bistecca preistorica al pic-nic sulla luna.
4000 anni a tavola. Dalla bistecca preistorica al pic-nic sulla luna.
Fabbri
1972, cm.27,5x30,5, pp. 192 (8). Con moltissime illustrazioni e tavole in nero ed a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.

✱ sopraccoperta con strappo senza mancanze

Usato, buono
#350162Ultima copia
€ 24.00
9788820032029-Sette giorni con la Zona.
Sette giorni con la Zona.
Sperling & Kupfer
2001, cm.13x21, pp.242, brossura con bandelle. Collana Guide. Benessere.
Usato, molto buono
#350112Ultima copia
€ 15.24 € 7.00
9788820013400-In forma smagliante.
In forma smagliante.
Sperling & Kupfer
1992, cm.15x21, pp.307, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Guida.
Usato, come nuovo
#350111Ultima copia
€ 7.00
9788882742102-Come raggiungere la Zona.
Come raggiungere la Zona.
Sperling & Kupfer
2000, cm.12,5x19,5, pp.XXI,259, brossura. Collana In Forma per la Vita, 19.
Usato, molto buono
#350110Ultima copia
€ 9.30 € 7.00
9788820034566-Supersalute con la Zona.
Supersalute con la Zona.
Sperling & Kupfer
2002, cm.13x21, pp.246, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Guide. Benessere.
Usato, come nuovo
#350084Ultima copia
€ 15.00 € 7.50
9788845421921-La Zona facile.
La Zona facile.
Sonzogno
2002, cm.13,5x20, pp.222, brossura con bandelle.
Usato, come nuovo
#350078Ultima copia
€ 6.00
9788820034641-Vivere in Zona.
Vivere in Zona.
Sperling & Kupfer
2003, cm.13x21, pp.XVIII,362, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Guide. Benessere.
Usato, molto buono
#350068Ultima copia
€ 15.00 € 7.50
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
bemporad Marzocco
1964, cm.12,4x19,5, pp.573, rilegatura in piena tela.
Usato, molto buono
#349704Ultima copia
€ 24.00
9788878514270-La dieta low carb vegetariana. Come perdere peso senza sacrifici essendo vegetar
La dieta low carb vegetariana. Come perdere peso senza sacrifici essendo vegetariani.
Hobby & Work Publishing
2006, cm.15x23, pp.350, brossura con copertina figurata a colori con bandelle.
Usato, come nuovo
#181286Ultima copia
€ 34.00
9780714712215-Russian Cooking.
Russian Cooking.
Mir Publishers
1978, cm.17x21, pp.230, alcune tavole a colori, legatura editoriale cartonata con copertina figurata a colori. Testo in inglese. Second edition, revised.
Usato, molto buono
#349553Ultima copia
€ 24.00
Le cucine nazionali dei nostri popoli. Ricettario sovietico.
Le cucine nazionali dei nostri popoli. Ricettario sovietico.
Casa Editrice dell'Industria Alimentare
1978, cm.17x22, pp.302, alcune illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale in similpelle, titoli e fregi al piatto anteriore, Testo in russo.

✱ Testo in russo.

Usato, molto buono
#349519Ultima copia
€ 32.00
9788870090222-Il libro della vera cucina marinara. 280 ricette di pesci, molluschi e crostacei
Il libro della vera cucina marinara. 280 ricette di pesci, molluschi e crostacei.
Casa Editrice Bonechi
1984, cm.17x24, pp.180, numerose illustrazioni in bn. nel testo , legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. 9788870090222
Usato, molto buono
#187024Ultima copia
€ 14.00
Il Libro della vera cucina Fiorentina. 230 ricette dagli antipasti ai dolci.
Il Libro della vera cucina Fiorentina. 230 ricette dagli antipasti ai dolci.
Bonechi
1988, cm.17x27, pp.202, numerosi disegni a colori nel testo , legatura editoriale in balacron, sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#274111Ultima copia
€ 14.90
9783453141612-Zu Gast bei Goethe: Der Dichterfu¨rst als Geniesser.
Zu Gast bei Goethe: Der Dichterfu¨rst als Geniesser.
Wilhelm Heyne Verlag
cm.21,5x27,5, pp.214, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Coll.Collection Rolf Heyne.
Usato, molto buono
#348366Ultima copia
€ 17.00
9788871001609-Il pianeta marmellata.
Il pianeta marmellata.
La Spiga-Meravigli
1988, cm.16x22, pp.135, con illustrazioni. Legatura editoriale copertina figurata a colori. Collana I Cartapaglia.
Usato, molto buono
#348077Ultima copia
€ 20.00
9788841839812-Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana.
Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana.
Istituto Geografico De Agostini
2007, cm.20x17, pp.210, numerose illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale cartonata. Coll. Cucino Io.
Usato, come nuovo
#347687Ultima copia
€ 9.90 € 5.90
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