Gastronomia Storia dell alimentazione

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9788840367194-Firenze e la Toscana. Cucina regionale italiana.
Firenze e la Toscana. Cucina regionale italiana.
Fratelli Melita Editori
1990, cm.15x21, pp.190, illustrazioni, brossura con copertina figurata a colori.
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#339230Available
€ 7.50
9788876962219-Spagna. Il paese, la gente e le ricette tradizionali.
Spagna. Il paese, la gente e le ricette tradizionali.
Vallardi Industrie Grafiche
1996, cm.21,5x28,5, pp.144, illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Collana La Cucina del Mondo.
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€ 12.50
9788886174299-Il formaggio in cucina. 80 ricette dolci e salate di cuochi famosi.
Il formaggio in cucina. 80 ricette dolci e salate di cuochi famosi.
Bibliotheca Culinaria
2001, cm.24x21, pp.152, illustrazioni. legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori. Collana Sapori da Riscoprire.
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#339223Last copy
€ 29.96 € 9.90
Cucina e vini del grande nord.
Cucina e vini del grande nord.
Acanthus
1983, cm.17x24, pp.224, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.
Nuovo
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€ 9.00
9788840452760-I salumi. Le delizie dei cento sapori, freschi o stagionati, insaccati, speziati
I salumi. Le delizie dei cento sapori, freschi o stagionati, insaccati, speziati o affumicati.
Nardini Ed.
1995, cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura editoriale in mz.tela, copertina cartonata ed illustrazioni a colori custodia. Collana Il Quadrifoglio.
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€ 9.00
9788840452395-Prosciutto. Storia, varietà e assaggi di un alimento da buongustai.
Prosciutto. Storia, varietà e assaggi di un alimento da buongustai.
Nardini Ed.
1999, cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura editoriale in mezza tela, copertina cartonata ed illustrazioni a colori. Collana Il Quadrifoglio.
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9788840452388-Lambrusco. Brioso, profumato, asciutto e amabile come la sua terra.
Lambrusco. Brioso, profumato, asciutto e amabile come la sua terra.
Nardini Ed.
cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura editoriale in mezza tela, copertina cartonata ed illustrazioni a colori. Collana Il Quadrifoglio.
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€ 9.00
9788895870748-Cioccolato che passione.
Cioccolato che passione.
Dix
2014, cm.22x28, pp.256, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Collana Varia Illustrata.
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#3392182 copies
€ 11.00
9788875500818-Petits fours. Piccoli lussi per il palato.
Petits fours. Piccoli lussi per il palato.
Luxury Books
2010, cm.21x23, pp.160, illustrazioni. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori. Collana Luxury Food.
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€ 19.90 € 11.00
Dolci al cioccolato.
Dolci al cioccolato.
Il Sole 24 Ore
2011, cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
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€ 9.00
Dolci al piatto.
Dolci al piatto.
Il Sole 24 Ore
2012, cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
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€ 9.00
A ciascuno il suo.
A ciascuno il suo.
Il Sole 24 Ore
2012, cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
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€ 9.00
Aspettando il dolce.
Aspettando il dolce.
Il Sole 24 Ore
2012, cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
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€ 9.00
Gelati e semifreddi.
Gelati e semifreddi.
Il Sole 24 Ore
2012, cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
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€ 9.00
Cioccolatini e praline.
Cioccolatini e praline.
Il Sole 24 Ore
2012, cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
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€ 9.00
Sorbetti e granite.
Sorbetti e granite.
Il Sole 24 Ore
2012, cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
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€ 9.00
Pasticceria salata.
Pasticceria salata.
Il Sole 24 Ore
2012, cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
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€ 9.00
Dolci al cucchiaio.
Dolci al cucchiaio.
Il Sole 24 Ore
2011, cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
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#339195Last copy
€ 9.00
9788876153488-Cookaround. La cucina degli italiani. Ricette pensate, cucinate e gustate nelle
Cookaround. La cucina degli italiani. Ricette pensate, cucinate e gustate nelle case d'Italia.
Castelvecchi
2009, cm.19,5x26,5, pp.280, illustrazioni. legatura editoriale cartonata con copertina figurata a colori.
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€ 25.00 € 12.00
Cibi del mondo.
Cibi del mondo.
2013, cm.16,5x23,5, pp.210, brossura con copertina figurata a colori. Numero Monografico di Testimonianze. Rivista fondata da Ernesto Balducci.490,491.
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€ 15.00 € 7.00
9788872180921-Il poeta e il macellaio.
Il poeta e il macellaio.
Titivillus Edizioni
2004, cm.17x24, pp.104, illustrazioni. brossura copertina figurata a colori. Collana Albi Cocca.

✱ Mancante del CD

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#3391923 copies
€ 8.00
9788875500542-Duchy originals. La storia, le ricette.
Duchy originals. La storia, le ricette.
Luxury Books
2007, cm.23,5x26,5, pp.208, illustrazioni. legatura editoriale cartonata sopraccoperta figurata a colori. Collana Luxury Food.
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€ 25.00 € 15.00
9788876962561-Dessert, dolci e gelati. Le migliori ricette.
Dessert, dolci e gelati. Le migliori ricette.
Vallardi Industrie Grafiche
1998, cm.22x26,5, pp.116, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
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#3391512 copies
€ 12.00 € 7.00
9788875501099-Ricevere a casa.
Ricevere a casa.
Luxury Books
2012, cm.20x26, pp.352, ill.a colori. legatura editoriale, copertina figurata a colori. Collana Luxury Food.
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€ 29.90 € 13.90
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