Gastronomia Storia dell alimentazione

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Le cucine nazionali dei nostri popoli. Ricettario sovietico.
Le cucine nazionali dei nostri popoli. Ricettario sovietico.
Casa Editrice dell'Industria Alimentare
1978, cm.17x22, pp.302, alcune illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale in similpelle, titoli e fregi al piatto anteriore, Testo in russo.

✱ Testo in russo.

Usato, molto buono
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€ 32.00
9788870090222-Il libro della vera cucina marinara. 280 ricette di pesci, molluschi e crostacei
Il libro della vera cucina marinara. 280 ricette di pesci, molluschi e crostacei.
Casa Editrice Bonechi
1984, cm.17x24, pp.180, numerose illustrazioni in bn. nel testo , legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
#187024Last copy
€ 13.00
Il Libro della vera cucina Fiorentina. 230 ricette dagli antipasti ai dolci.
Il Libro della vera cucina Fiorentina. 230 ricette dagli antipasti ai dolci.
Bonechi
1988, cm.17x27, pp.202, numerosi disegni a colori nel testo , legatura editoriale in balacron, sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#274111Last copy
€ 14.90
9783453141612-Zu Gast bei Goethe: Der Dichterfu¨rst als Geniesser.
Zu Gast bei Goethe: Der Dichterfu¨rst als Geniesser.
Wilhelm Heyne Verlag
cm.21,5x27,5, pp.214, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Coll.Collection Rolf Heyne.
Usato, molto buono
#348366Last copy
€ 17.00
9788871001609-Il pianeta marmellata.
Il pianeta marmellata.
La Spiga-Meravigli
1988, cm.16x22, pp.135, con illustrazioni. Legatura editoriale copertina figurata a colori. Collana I Cartapaglia.
Usato, molto buono
#348077Last copy
€ 20.00
9788841839812-Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana.
Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana.
Istituto Geografico De Agostini
2007, cm.20x17, pp.210, numerose illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale cartonata. Coll. Cucino Io.
Usato, come nuovo
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€ 9.90 € 5.90
9788872460290-Pane, olio e vino.
Pane, olio e vino.
Maria Pacini Fazzi Editore
1991, cm.12x16, pp.72, con illustrazioni in bianco e nero. Brossura. Collana I Mangiari, 5.
Usato, molto buono
#347342Last copy
€ 7.00
9788838919091-La pittura in cucina.
La pittura in cucina.
Sellerio
2003, cm.11x15,5, pp.195, illustrazioni a colori. brossura con copertina figurata a colori. Collana Il Divano, 222.
Usato, molto buono
#346819Last copy
€ 9.00 € 7.00
An der Tafel des Trimalchio. Antike Rezepte für den heutigen Gebrauch.
An der Tafel des Trimalchio. Antike Rezepte für den heutigen Gebrauch.
Heimeran Verlag
1959, cm.17x10, pp.103, legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.

✱ Ex Libris del Prof. Pier Giuseppe Scardigli applicato in seconda di copertina.

Usato, molto buono
#346191Last copy
€ 11.00
9782850882630-Tables d'exceptions. Styles tradittionnels et contemporaines.
Tables d'exceptions. Styles tradittionnels et contemporaines.
Citadelles & Mazenod
2009, cm.25x31, pp.184, illustrato colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Testo Francese.
Usato, come nuovo
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€ 24.00
9788880293392-Il nuovissimo libro della cucina fiorentina.
Il nuovissimo libro della cucina fiorentina.
Casa Editrice Bonechi
1995, cm.15x22, pp.192, legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori. Collana Arte della Gastronomia.

✱ Imperfezioni alla sovraccoperta.

Usato, buono
#344064Last copy
€ 10.50
Il farro e le sue ricette.
Il farro e le sue ricette.
Maria Pacini Fazzi Editore
1991, cm.12x18, pp.47, brossura con copertina figurata.
Usato, molto buono
#343088Last copy
€ 7.00
Funghi. Dal bosco al tegame.
Funghi. Dal bosco al tegame.
Armando Curci Editore
1975, cm.15x21, pp.352, brossura con copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
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€ 10.00
La grande cucina di Gianfranco Vissani.
La grande cucina di Gianfranco Vissani.
Biblioteca di Repubblica
2006, 2 volumi. cm.20x26,5, pp.512 578, illustrazioni a colori, legature editoriali copertine figurate a colori. Enciclopedia della Cucina Italiana, 17, 18.
Usato, come nuovo
#342706Last copy
€ 19.90
La grande cucina italiana. Pasta.
La grande cucina italiana. Pasta.
Global Books
1999, cm.22x28,5, pp.160 con illustrazioni a colori. legatura editoriale in tutta tela copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
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€ 10.00
9788871000701-La grande cucina marinara.
La grande cucina marinara.
La Spiga-Meravigli
1990, cm.15x22, pp.144, legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori. Collana Cartapaglia.
Usato, buono
#341159Last copy
€ 15.00
9788817052986-I menù di Benedetta.
I menù di Benedetta.
Rizzoli
2011, cm.15x22, pp.288, con illustrazioni. Legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori
Usato, buono
#340362Last copy
€ 14.00 € 8.50
9788871001555-Cucina vegetariana.
Cucina vegetariana.
La Spiga
1993, cm.15x21, pp.144, legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
Usato, buono
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€ 8.00
Dolci all'italiana.
Dolci all'italiana.
Edizioni CDE su licenza Rizzoli
1986, cm.15x22, pp.100, con illustrazioni a colori. Legatura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
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€ 7.00
Guida alla cucina veloce
Guida alla cucina veloce
De Vecchi Editore
1996, cm.15x22, pp.192, con illustrazioni. brossura con copertina figurata a colori.

✱ Tracce d passata umidità ai tagli.

Usato, buono
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€ 9.00
9788844016159-Il Mare in Cucina. Pesce.
Il Mare in Cucina. Pesce.
Demetra Edizioni
2017, cm.17x24, pp.128, illustrazioni. brossura con copertina figurata a colori. Collana Piccole Perle.
Usato, molto buono
#340342Last copy
€ 7.00
École des cuisinières. Méthodes élémentaires, économiques, cuisine, patisserie,
École des cuisinières. Méthodes élémentaires, économiques, cuisine, patisserie, office, cuisine des malades et des enfants. 1600 recettes, 500 dessins
Flammarion
circa 1930, cm.15,5x21,5, pp.CXXXII,679, brossura. 87 migliaio, diciottesima edizione.

✱ dorso rinforzato in modo maldestro in mezza pelle.

Usato, buono
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€ 34.90
9788844002404-L'arte del pasticcere. Le basi, le decorazioni e l'alta pasticceria.
L'arte del pasticcere. Le basi, le decorazioni e l'alta pasticceria.
Demetra
1997, cm.17,5x24,5, pp.271, illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale cartonata con copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
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€ 12.50
9788807490293-Cuochi si diventa. Le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi. V
Cuochi si diventa. Le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi. Vol. 2.
Giangiacomo Feltrinelli Editore
2004, cm.14x22, pp.313, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Varia. Prima Edizione
Usato, molto buono
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€ 15.00 € 13.00
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