Gastronomia Storia dell alimentazione

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9788885678385-Soffiando sulla cicoria matta. Il libro di cucina di Alice B. Toklas.
Soffiando sulla cicoria matta. Il libro di cucina di Alice B. Toklas.
Ediz. La Tartaruga
1981, 1979, 2 libri in custodia, cm.12x20, pp.180,237, brossura copp.figg.

✱ Lievi segni d'uso ai dorsi di entrambi volumi. Cusotodia cartonata usurata.

Usato, molto buono
#307946Ultima copia
€ 17.00
9788869958465-La «nobile arte». Agricoltura, produzione di cibo e di paesaggio nell'Italia mod
La «nobile arte». Agricoltura, produzione di cibo e di paesaggio nell'Italia moderna.
Pacini Editore
2021, cm.16x24, pp.220, brossura. Coll.Territorio , Cibo e Cultura,1.
Nuovo
#3075552 copie
€ 18.00 € 13.00
9788817863155-Il circolo della cucina. Il cibo, l'amore, l'amicizia.
Il circolo della cucina. Il cibo, l'amore, l'amicizia.
Rizzoli Ed.
2000, cm.14x22, pp.250, legatura ed.soprac.fig.col. Coll.Scala stranieri.

✱ Pagine leggermente ingiallite.

Usato, molto buono
#307017Ultima copia
€ 14.98 € 6.50
Salute e buona cucina.
Athesia Buck
1991, cm.21x30, pp.124, ill. legatura editoriale in tutta tela.
Usato, molto buono
#306520Ultima copia
€ 6.00
9788821603334-Tavole eccellenti. Confessioni gastronomiche dei torinesi.
Tavole eccellenti. Confessioni gastronomiche dei torinesi.
FMR Franco Maria Ricci
1987, cm.25,5x23,5, pp.204, ill.a colori. legatura editoriale in tutta sera orient nera. Edizione in 2500 copie numerate, nostro 2340.
Usato, come nuovo
#306517Ultima copia
€ 23.00
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
Esselunga
1991, 8 volumi cm.14,5x19,5, pp.circa 800, alcune figg.bn.nt. legature editoriali copertine figurate a colori.
Usato, molto buono
#286244Ultima copia
€ 24.00
9788887569018-Cucina di mare creativa e veloce.
Cucina di mare creativa e veloce.
L'Artiere Edizioni Italia
1998, cm.24x33, pp.143, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Prima edizione.
Usato, molto buono
#304498Ultima copia
€ 15.00
9788894121353-L’INTEGRALE N1. Rivista di pane e cultura.
L’INTEGRALE N1. Rivista di pane e cultura.
2020, cm.15x23, pp.110 ill.a colori. brossura copertina figurata.
Nuovo
#304066Ultima copia
€ 18.00 € 11.90
9788897398172-Il Marchesato di Novara. Feudo silenzioso. Economia e alimentazione nella Novara
Il Marchesato di Novara. Feudo silenzioso. Economia e alimentazione nella Novara del XVI secolo.
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Novara
2016, cm.22x28, pp.178, num.figg.a col.nt. legatura editoriale con sopracoperta figurata a colori.
Nuovo
#2325202 copie
€ 48.90 € 22.00
Conserve. Arte, tecniche, ricette.
Conserve. Arte, tecniche, ricette.
Idea Libri
1987, cm.22x29,5, pp.248, num.ill.a col.nt. legatura ed. sopracop.fig.a col.

✱ Seegni d'usura alla copracoperta. Interno in ottimo stato.

Usato, accettabile
#303969Ultima copia
€ 9.00
9788877421180-Formaggi e vini d'Italia.
Formaggi e vini d'Italia.
Gremese Ed.
1998, 2 voll.in custodia con laccetto, cm.20x20, pp.72,71, num.ill.a col.nt. legature editoriali copp.figg.a col. Coll.Biblioteca Gastronomica.
Usato, come nuovo
#303785Ultima copia
€ 30.00 € 12.00
9789622240087-The Magic Wok: Chinese Cookbook : the Book of the Tv Show.
The Magic Wok: Chinese Cookbook : the Book of the Tv Show.
1982, cm.22,5x28,5, pp.220 illa colori. legatura editoriale sopracoperta figurata a colori.

✱ Esemplare con dedica autografa dell'Autore

Usato, come nuovo
#303307Ultima copia
€ 19.00
Frutta Sottovetro.
Frutta Sottovetro.
Fratelli Fabbri Editore
1978, cm.20x22,5, pp.128, legatura editoriale copertina figurata a colori.

✱ tracce d'uso.

Usato, buono
#303145Ultima copia
€ 11.00
9788840452227-La pasta. La storia fantasiosa di una grande protagonista.
La pasta. La storia fantasiosa di una grande protagonista.
Nardini Ed.
1996, cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura editoriale in mezza tela, copertina cartonata ill.a colori. Coll.Il Quadrifoglio.
Usato, come nuovo
#1040932 copie
€ 10.00 € 6.50
9788862201070-La cucina napoletana. La storia di una città attraverso la storia della sua cuci
La cucina napoletana. La storia di una città attraverso la storia della sua cucina.
Ponte alle Grazie Ed.
2010, cm.14x20, pp.158 brossura con bandelle, cop.fig.a col. Coll.Il Lettore Goloso.
Usato, come nuovo
#302419Ultima copia
€ 14.00 € 8.00
Il latte e la vita. Un grande alimento nella storia dell'uomo.
Amilcare Pizzi
1994, cm.24x29, pp.208, ill.a colori. legatura editoriale copertina cartonata.

✱ mancante della sopracoperta.

Usato, come nuovo
#2985162 copie
€ 25.00
9788862970365-Le erbe aromatiche selvatiche. Profumi in cucina.
Le erbe aromatiche selvatiche. Profumi in cucina.
Debatte
2009, cm.14x21, pp.256, ill.colori. brossura copertina figurata a colori. Collana Natura in Tavola.
Nuovo
#292564Disponibile
€ 10.00 € 6.50
9788866482369-Il grande libro della cucina. Stili, culture e ricette da tutto il mondo.
Il grande libro della cucina. Stili, culture e ricette da tutto il mondo.
24 Ore Cultura- Motta
2015, cm.21,5x23,5, pp.301, completamente illustrato. legatura ed.con piatti in legno. cop.fig.a col.
Nuovo
#232135Ultima copia
€ 39.90 € 19.90
Les fastes de Bacchus et de Comus.
Les fastes de Bacchus et de Comus.
Belfond
1989, cm.22x29, pp.642, con numerosissime illustrazioni sia a colori che in bianco e nero. Legatura editoriale con sovracopertina figurata a colori.

✱ Minime imperfezioni alla sovracopertina tergale. Segni a matita nera, fuori testo, alla bibliografia conclusiva. Tracce di passata umidità ad alcune pagine, essa non inficia comunque la fruibilità del testo. Piattti parzialmente macchiati.

Usato, buono
#301774Ultima copia
€ 75.00
9788884992055-Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica.
Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica.
Slow food Editore
2010, cm.13x21, pp.198, brossura cop.fig.con bandelle. Coll.AsSggi.
Nuovo
#301668Ultima copia
€ 14.00
9788889091036-L'inganno a tavola. Le bugie delle industrie e dei governi sulla sicurezza dei c
L'inganno a tavola. Le bugie delle industrie e dei governi sulla sicurezza dei cibi geneticamente modificati.
Nuovi Mondi Media
2004, cm.14x21, pp.223, brossura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#301656Ultima copia
€ 18.00 € 10.00
Abbecedario di cucina.
Autoprodotto
1994, cm.15x21, pp.45, con illustrazioni in bianco e nero. Brossura copertina figurata.

✱ Dedica firmata dall'autrice in antiporta.

Usato, molto buono
#300935Ultima copia
€ 8.50
9788888789262-A lume di candela. Ricette per 365 giorni d'amore.
A lume di candela. Ricette per 365 giorni d'amore.
Sassoscritto
2006, cm.17x23,5, pp.104, ill.colori. brossura copertina figurata a colori. Coll.Manuali di Cucina.
Nuovo
#300501Disponibile
€ 12.00 € 6.00
9788860194534-Ti racconto una ricetta. Storia e tradizione in cucina.
Ti racconto una ricetta. Storia e tradizione in cucina.
Felici Editore
2011, cm.15x21, pp.90, con illustrazioni in bianco e nero. Brossura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#300395Ultima copia
€ 13.00 € 10.00