Gastronomia Storia dell alimentazione

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9788880683629-Cucina di tradizione della Valle d'Aosta.
Cucina di tradizione della Valle d'Aosta.
Priuli & Verlucca Editori
2003, cm.16x23,5, pp.368, illustrazioni in bianco e nero e a colori. brossura copertina figurata. Collana Valle d'Aosta. Testo Italiano e Francese.
Nuovo
#337210Ultima copia
€ 16.00
Il grande libro della cucina mediterranea.
Il grande libro della cucina mediterranea.
Edizione su licenza Fabbri Ed.
2000, cm.15x22, pp.480, numerose figure a colori nel testo, legatura editoriale copertina figurata a colori.
Nuovo
#3372072 copie
€ 8.00
9788869878534-La verità, vi prego, sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità
La verità, vi prego, sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità.
Vallardi
2019, cm.14,5x22, pp.315, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#336784Ultima copia
€ 18.00 € 10.00
I nostri alimenti. Caratteristiche merceologiche e nutritive dei prodotti alimen
I nostri alimenti. Caratteristiche merceologiche e nutritive dei prodotti alimentari.
Hoepli
1967, cm.18x25, pp.1006, 59 figure e 423 tabelle, legatura editoriale,

✱ Mancante di sopraccoperta. Tre sbucciature al dorso.

Usato, buono
#28967Ultima copia
€ 9.00
Il gusto Lombardo sulla via d' oriente.
Il gusto Lombardo sulla via d' oriente.
Regione Lombardia
cm.27,5x22,5, pp.circa 100 , illustrato a con tavole a colori. legatura editoriale cartonata. Crossroads, where Lombard tradition meets chinese taste.
Usato, come nuovo
#336518Ultima copia
€ 10.00
9780847821747-Trattoria Italia: A Gastronomic Tour of Italy.
Trattoria Italia: A Gastronomic Tour of Italy.
Rizzoli
1999, cm.22x28,5, pp.240 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Nuovo
#336508Ultima copia
€ 10.00
9788870821093-In punta di forchetta.
In punta di forchetta.
IdeaLibri
1988, cm.12,5x22, pp.96, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Collana Piccoli Piaceri.
Usato, come nuovo
#336362Ultima copia
€ 9.50
Conservation de produits d'origine animale ed pays chauds.
Press Universitaires de france
1974, cm.15x21, pp.156, brossura copertina figurata.
Usato, buono
#336344Ultima copia
€ 15.00
Il Cucinario. Vol. 1: Manzo Vitello Maiale.
Il Cucinario. Vol. 1: Manzo Vitello Maiale.
Gruppo editoriale Fabbri
1983 cm.19x23,5, pp.400, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#336098Ultima copia
€ 8.00
Guida illustrata all'Italia dei formaggi. Tutte le DOP e le produzioni tipiche.
Guida illustrata all'Italia dei formaggi. Tutte le DOP e le produzioni tipiche.
De Agostini
2003, cm.21,5x28, pp.256, illustrazioni a colori, brossura copertina figurata a colori. 9788841811290
Usato, come nuovo
#255460Ultima copia
€ 25.00 € 12.50
Civiltà della tavola contadina.
Civiltà della tavola contadina.
Idea Libri
1992, cm.12,5x21, pp.208, con illustrazioni a colori. brossura con copertina figurata a colori.
Usato, buono
#335741Ultima copia
€ 18.00
9788863760569-La Filosofia in Tavola.
La Filosofia in Tavola.
Accademia Dell'Iris
2011, cm.11x14, pp.162, brossura con bandellette e copertina figurata.
Usato, molto buono
#335654Ultima copia
€ 7.00
9788838001819-Toscana. La tradizione gastronomica italiana.
Toscana. La tradizione gastronomica italiana.
Sipiel Ed.
1990, cm.17x25, pp.156, legatura editoriale copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#153093Ultima copia
€ 14.00
9788870820256-Sapore di pane.
Sapore di pane.
IdeaLibri
1984, cm.12,5x22, pp.96, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Collana Piccoli Piaceri.
Nuovo
#335334Ultima copia
€ 6.00
La cucina mediterranea. Ricette di terra e di mare.
La cucina mediterranea. Ricette di terra e di mare.
Giunti per La Nazione
1994, cm.20x30, pp.235, illustrazioni a colori, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#335090Ultima copia
€ 7.00
Il grande libro della cucina vegetariana.
Il grande libro della cucina vegetariana.
Club degli Editori su licenza RCS
1999, cm.17x22, pp.508, illustrazioni a colori, brossura copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#237736Ultima copia
€ 7.50
9788844033729-Marmellate, conserve e gelatine.
Marmellate, conserve e gelatine.
Demetra Edizioni
2007, cm.14x19,5, pp.128, illustrazioni. legatura editoriale cartonata con copertina figurata a colori Collana Voglia di Cucinare.
Usato, come nuovo
#334711Ultima copia
€ 4.00
Il bicchiere d'oro.
Il bicchiere d'oro.
Istituto Geografico De Agostini
1998, cm.17x25, pp.312, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
#334272Ultima copia
€ 9.90
9788840363219-Champagne. Guida alla scoperta delle marche migliori, aneddoti e impiego del più
Champagne. Guida alla scoperta delle marche migliori, aneddoti e impiego del più raffinato dei vini francesi.
Fratelli Melita Editori
1989, cm.14x21, pp.91, alcune figure bianco e nero nel testo, tavole a colori fuori testo. brossura con copertina figurata a colori. Collana: Gli Zaffiri
Usato, molto buono
#334202Ultima copia
€ 6.90
9788896089019-Oggi cuciniamo noi. Mille ricette tutte da gustare.
Oggi cuciniamo noi. Mille ricette tutte da gustare.
Mondolibro
2008, cm.15,5x21,5 pp.1055, legatura editoriale cartonata.
Usato, come nuovo
#334091Ultima copia
€ 11.90
I vini di Francia. Geografia sentimentale del genuino. Storia. Curiosità. Guida
I vini di Francia. Geografia sentimentale del genuino. Storia. Curiosità. Guida per l'intenditore.
Newton Compton Editore
1972, cm.12x19,5, pp.196, brossura. Collana: Hobby Books,3.
Usato, molto buono
#333553Ultima copia
€ 7.00
I primi piatti. Spaghetti e altre paste lunghe. Gnocchi e gnocchetti. Riso e ris
I primi piatti. Spaghetti e altre paste lunghe. Gnocchi e gnocchetti. Riso e risotti.
Gribaudo
2015, 3 volumi in custodia, cm.14x20, pp.60 cadauno, illustrazioni a colori, legature editoriali cartonate, copertine figurate a colori. Collana Nuova Piccola Enciclopedia del Gusto.
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#332819Ultima copia
€ 8.00
Il cuoco galante. Opera Meccanica. Di varie capricciose vivande e di spiritosi p
Il cuoco galante. Opera Meccanica. Di varie capricciose vivande e di spiritosi pensieri semprepiù accresciuta ed ornata.
D'Anna
2004, cm.15x18, pp.254, brossura con sopraccoperta figurata a colori. Opera F.C. Ristampa anastatica dell'edizione del 1786, In Napoli. Terzaa edizione.
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#332526Ultima copia
€ 23.00
9788864331676-Il tartufo in cucina. Ricetta d'Amiata.
Il tartufo in cucina. Ricetta d'Amiata.
Edizioni Effigi
2011, cm.14x21, pp.120, brossura copertina figurata a colori.
Nuovo
#332430Ultima copia
€ 10.00 € 8.00