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#260065 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Fantastic Cakes.

Autore
CuratoreIllustrazioni di Janine Hosegood, traduzioni di F. Angelini.
EditoreGiunti Editore.
Data di pubbl.
Dettagli cm.24,5x28,5, pp.160, illustrazioni. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
AbstractIl cake design, l'arte di fare e decorare le torte, è una passione che abbiamo importato dal mondo anglosassone già da qualche anno, ma che continua a richiamare un pubblico sempre più vasto di appassionati, perché le elaborazioni diventano sempre più ricche, complesse e affascinanti via via che l'arte si affina. Oltre a molti esempi, belli e realmente realizzabili, di torte e biscotti, minicakes e piccole dolcezze finemente decorate tutti ben spiegati con step illustrati, il vero pregio del libro è costituito dai capitoli "Basi per torte" e "Tecniche di base e avanzate", esaustivi sia per i principianti che per chi è più abile; punto di interesse è anche l'ultima sezione di templates (disegni, modelli) da utilizzare per i decori delle torte presentate nel volume: ogni torta sarà un sicuro successo.
EAN9788809778214
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Il territorio Nord-Occidentale.
A.Pizzi per Mediocredito Lombardo
1983, cm.26x35, pp.219, 308 figg.bn.e col.nt.2 fascicoli allegati legatura ed.in tutta tela,soprac.fig.a col. Collana Archeologia Industriale in Lombardia.
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La Russia e i suoi tentacoli.
Tip. La Poligrafica
1939, cm.18x25, pp.202, con 9 ill.bn.ed una carta geogr.ft. brossura

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2003, cm.19,5x29, pp.128, num.figg.a col. legatura editoriale, copertina figurata a colori. Quaderni di Cucina.

✱ Timbro d'archivio alla prima carta bianca.

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9788886174428-Formaggio & vino. Vol. 2.
Formaggio & vino. Vol. 2.
Bibliotheca Culinaria
2003, cm.18x24,5, pp.248, illustrazioni. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
Nuovo
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€ 36.00 € 14.00
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