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#334711 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Marmellate, conserve e gelatine.

Author
PublisherDemetra Edizioni.
Date of publ.
Details cm.14x19,5, pp.128, illustrazioni. legatura editoriale cartonata con copertina figurata a colori Collana Voglia di Cucinare.
AbstractI sapori della frutta sempre a portata di mano nella dispensa di casa grazie a queste ricette che svelano tutti i segreti della conservazione casalinga. Sotto forma di marmellate, confetture, gelatine, succhi e sciroppi, le stagioni si susseguono sulla nostra tavola coi loro frutti trasformati, addolciti e aromatizzati.
EAN9788844033729
ConditionsUsato, come nuovo
EUR 4.00
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✱ La legatura è danneggiata al dorso in quanto mancante di una piccola porzione nella parte superiore. All'unghiatura superiore sono presenti delle abrasioni, e al piatto posteriore è presente una ampia macchia copre una parte cospicua del piatto che scurisce e rovina la pelle. Internamente lo stato di conservazione è buono, solamente qualche macchietta alle ultime carte.

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