Gastronomia Storia dell alimentazione

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9788886283199-Osterie d'Italia 1994. Sussidiario del mangiarbere all'italiana.
Osterie d'Italia 1994. Sussidiario del mangiarbere all'italiana.
Slow Food Editore S.r.l.
1994, cm.12x22, pp.752, brossura, copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#318340Ultima copia
€ 7.00
9788878510289-Ricette del metodo Montignac per dimagrire per sempre mangiando normalmente.
Ricette del metodo Montignac per dimagrire per sempre mangiando normalmente.
Hobby & Work
2005, cm.14x22, pp.222, num.ill.a col.nt. brossura cop.fig.a col.con bandelle.

✱ Piccolo difetto di rilegatura alle ultime 40 pagine.

Usato, molto buono
#197615Ultima copia
€ 18.00 € 9.00
9788856303162-Ricette di casa mia. Diario di sapori e profumi.
Ricette di casa mia. Diario di sapori e profumi.
Sarnus
2023, cm.17x24, pp.128, brossura copertina figurata a colori. Collana Diari e Memorie LVII, Libri Bianchi,8.
Nuovo
#318176Disponibile
€ 10.00 € 6.00
9788842045137-A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia.
A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia.
Gius. Laterza & Figli
1995, cm.25x18, pp.346, illustrazioni in bianco e nero. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana Grandi Opere.
Nuovo
#316517Ultima copia
€ 18.00
9788872733813-La cucina dell'Islam.
La cucina dell'Islam.
Xenia Ediz.
2000, cm.13,5x20,5, pp.219, brossura copertina figurata a colori. Coll.I Libri dell'Altra Scienza.
Nuovo
#1756212 copie
€ 12.39 € 8.00
Insalate.
Edagricole
1987, cm.25,5x25, pp.120 ill.a colori. brossura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#316246Ultima copia
€ 9.00
9788822061539-Cibo e ambrosia. Storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cu
Cibo e ambrosia. Storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura.
Edizioni Dedalo
1993, cm.14,5x21,5, pp.304, illustrazioni. brossura copertina figurata a colori. Collana Nuova Biblioteca Dedalo, 153.
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#316219Ultima copia
€ 16.00
9788811651550-I balsami di Venere. Erotika.
I balsami di Venere. Erotika.
Garzanti
1989, cm.12x19, pp.128, brossura. Collana I Coriandoli.
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#316216Ultima copia
€ 10.00
Pane e companatico. Un viaggio nel gusto e nelle tradizioni alimentari valdarnes
Pane e companatico. Un viaggio nel gusto e nelle tradizioni alimentari valdarnesi.
Edizioni Cartaverde
1996, cm.13,5x21, pp.173, brossura copertina figurata a colori.

✱ Esemplare con timbro Premio Ruffino Antico Fattore Enogastromùnomia 1996 , XIV edizione.

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#316211Ultima copia
€ 23.00
9788840452074-Aceto balsamico. Tradizione e usi di un antico e pregiato condimento.
Aceto balsamico. Tradizione e usi di un antico e pregiato condimento.
Nardini Ed.
1994, cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura editoriale in mezza tela, copertina cartonata ill.a colori. Coll.Il Quadrifoglio.
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#104080Ultima copia
€ 10.00 € 7.00
9788886404372-L'uomo è ciò che mangia. Breve storia dell'Alimentazione umana.
L'uomo è ciò che mangia. Breve storia dell'Alimentazione umana.
Maschietto & Musolino
1996, cm.17x24, pp.166, num.ill.bn.e col.nt. brossura copertina figurata con sopraccop.trasparente. Prima edizione.
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#190770Ultima copia
€ 18.00
9788859618256-Come si mangia l'olio. Con il pesce e co la pasta, il secondo manuale pratico di
Come si mangia l'olio. Con il pesce e co la pasta, il secondo manuale pratico di abbinamento gastronomico con l'olio extravergine di oliva.
Polistampa
2016, cm.30x39,5, pp.176, brossura cop.fig.a col.
Usato, molto buono
#246512Ultima copia
€ 32.00 € 20.00
9788856301496-Granny's recipes. 145 wholesome traditional Tuscan dishes to relish all year rou
Granny's recipes. 145 wholesome traditional Tuscan dishes to relish all year round.
Sarnus
2013, cm.15x21, pp.120, brossura copertina figurata a colori. Coll.Toscani Super Doc.
Nuovo
#314916Ultima copia
€ 10.00 € 7.00
9788856300796-Ucci ucci. Fiabe da cucinare e da colorare.
Ucci ucci. Fiabe da cucinare e da colorare.
Sarnus
2012, cm.15x24,5, pp.188, ill. legatura editoriale, copertina figurata a colori. Coll.Children's Corner.
Nuovo
#282652Disponibile
€ 13.00 € 9.00
9788842812937-Il cioccolataio. Mestiere d'arte.
Il cioccolataio. Mestiere d'arte.
Il Saggiatore
2005, cm.16,5x21, pp.222, num.figg.a col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Fondaz. delle Arti e dei Mestieri.
Usato, molto buono
#127559Ultima copia
€ 25.00 € 15.00
9788888433370-Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze «gastronomicamente scorrette»
Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze «gastronomicamente scorrette»
Carlo Zella Editore
2019, cm.17,5x24, pp.140, ill. brossura copertina figurata a colori.
Nuovo
#287859Ultima copia
€ 13.00 € 9.90
9788806178284-Buono, pulito e giusto.
Buono, pulito e giusto.
Einaudi
2005, cm.14x21, pp.275, brossura con bandellette. Coll. Gli Struzzi,604.

✱ Copertina alonata. Bruniture.

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#313464Ultima copia
€ 15.50 € 8.00
9788868573553-Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste.
Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste.
Interlinea
2020, cm.11,5x16, pp.110, ill.nt. brossura copertina figurata a colori. Coll.Nativitas,98.
Nuovo
#278160Ultima copia
€ 10.00 € 6.90
Parigi a tavola.
Parigi a tavola.
Editoriale Domus
2005, cm.12x19, pp.63, brossura cop.fig.a col. Coll.I Quaderni di Meridiani. Viaggi del Gusto.
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#312994Ultima copia
€ 7.00
La conservazione dei prodotti della terra e le piccole industrie alimentari casa
La conservazione dei prodotti della terra e le piccole industrie alimentari casalinghe.
Istituto Agrario Femminile Alfieri-Cavour
cm.15x21, pp.160 brossura copertina figurata a colori. Coll. Collana di Economia Domestica.

✱ Copertina macchiata.

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#312790Ultima copia
€ 10.00
9788871668352-Il dizionario della Toscana a tavola.
Il dizionario della Toscana a tavola.
Le Lettere
2004, cm.15x24, pp.312, brossura copertina figurata a colori. Coll.I dizionari Le Lettere.
Nuovo
#202548Disponibile
€ 19.80 € 10.00
9788869958809-People, territories and agri-food. Geographical Indications in the Socio-Economi
People, territories and agri-food. Geographical Indications in the Socio-Economic Development of Portuguese-Speaking Countries in Africa,
Pacini Editore
2021, cm.16x24, pp.96, brossura. Coll.Territorio , Cibo e Cultura,1.
Nuovo
#312359Ultima copia
€ 10.00 € 7.00
9788870216103-La cucina fiorentina.
La cucina fiorentina.
Franco Muzzio Ed.
1992, cm.15,5x22, pp.318, alcune tavv.bn.nt. legatura editoriale sopraccoperta figurata a colori. Coll.Cultura Regionale.
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#53871Ultima copia
€ 15.49 € 10.00
9788820039646-La geografia emozionale del gastronauta.
La geografia emozionale del gastronauta.
Sperling & Kupfer Ed.
2006, cm.15x21, pp.270, brossura soprac.fig.col. Coll.Dolcevita.
Usato, molto buono
#310711Ultima copia
€ 16.00 € 8.00