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#146123 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Antipasti caldi. I grandi cuochi d'Europa vi invitano a tavola.

CuratoreTraduz.di Giuseppe Giarratana.
EditoreKoenemann Ed.
Data di pubbl.
Dettagli cm.23,5x30,5, pp.334, num.ill.a col.nt. legatura ed., sopracop.fig.a col. Collana Eurodélices.
EAN9783829041997
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2003 cm.25x29, pp.200, num.ill.bn.e a col.nt. legatura editoriale sopraccoperta figurata a colori. Testo in italiano in francese e inglese.

✱ Lievi mende agli angoli.

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Loggia De' Lanzi
1995, cm.14x20, pp.214, brossura sopraccoperta figurata a colori. Coll:Saggistica.

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Libertalia
2023, cm.21,5x28, pp.192, ill.a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Edición en Francés.

✱ Dedica in antiporta.

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