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#339199 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Gelati e semifreddi.

PublisherIl Sole 24 Ore.
Date of publ.
Details cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
ConditionsUsato, come nuovo
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1997, cm.24x31, pp.254, 155 figure a colori nel testo legatura editoriale sopraccoperta figurata a colori in custodia. Collana Le Grandi Biblioteche d'Italia.
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9789990985696-Celebrating 360°
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Miranda Publishers
2019, cm.33x28, pp.circa 200 illustrate a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
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