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#250446 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Desserts.

Author
PublisherMarabout.
Date of publ.
Details cm.22x28,5, pp.248, ill.coul., relié. Collana Côté Cuisine.
AbstractTartes, tourtes, gâteaux, mousses, crèmes, charlottes, fruits flambés, salades... Avec une cinquantaine de recettes et leurs variantes, tous les types de desserts qui mettent en œuvre des fruits ou du chocolat sont présentés dans cet ouvrage. Des desserts les plus simples aux plus élaborés, chacun pourra mettre la main à la pâte grâce à la technique illustrée pas a pas. En raison de sa variété et de sa richesse, on trouve dans ce livre un dessert pour chaque occasion.
EAN9782501034630
ConditionsUsato, come nuovo
EUR 7.00
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