▶
#246247 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Identità golose 2015. Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle.

Author
CuratorCon le prefazioni di Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo.
PublisherMondadori.
Date of publ.
Details cm.14x21, pp.854, brossura con cop.fig.a col.
AbstractOttava edizione aggiornata della Guida di Identità Golose, con il meglio dei ristoranti d'Italia, d'Europa e del mondo. Oltre cento esperti sono andati alla ricerca dell'eccellenza senza porsi confini. Quest'anno la guida si apre con i contributi di due fuoriclasse come Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo. Joe esprime il punto di vista del restaurant man mentre il secondo esplora il mondo del dessert. Sono segnalati, come sempre, sia i cuochi ventenni, sia quelli che non hanno ancora compiuto quarant'anni, con tredici realtà premiate per la loro giovane e brillante bravura.
EAN9788891802569
ConditionsUsato, come nuovo
EUR 19.90
-50%
EUR 9.95
#246247Last copy
Add to Cart

See also...

La iconografia di Verona antica di G.Pinali e F.Ronzani.
Centro per la Formaz.professionale Grafica
1979, cm.17x24, pp.133, 18 tavv.seppia ft. brossura con soprac.fig. Collana di Opere Veronesi inedite o Rare,5.
#663663 copies
€ 18.07 € 13.00
9788884552853-Il viaggio di Lorenzo Montano e altri saggi novecenteschi.
Il viaggio di Lorenzo Montano e altri saggi novecenteschi.
Editrice Antenore
1976, cm.15x22, pp.132, brossura intonso. Collana Miscellanea Erudita,XXX.
Nuovo
#43813Available
€ 11.00 € 10.00
9788895056890-Cucina di montagna. Vol.I:Le Alpi Centrali.
Cucina di montagna. Vol.I:Le Alpi Centrali.
Bibliotheca Culinaria
2014, cm.19x25, pp.168, illa a colori nel testo, legatura editoriale, copertina figurata a colori. Collana Cucina di Montagna.
Usato, come nuovo
#2490592 copies
€ 40.00 € 19.90
9788884552976-Ricerche sulla tradizione e l'elaborazione di testi letterari.
Ricerche sulla tradizione e l'elaborazione di testi letterari.
Editrice Antenore
1984, cm.15x22, pp.VIII,181, brossura intonso. Collana Miscellanea Erudita,XLII.
Nuovo
#43827Available
€ 13.00 € 9.00

Recently viewed...

9788800857147-Il volo del calabrone. Breve storia dell'economia italiana del Novecento.
Il volo del calabrone. Breve storia dell'economia italiana del Novecento.
Le Monnier Ed.
1998, cm.14,5x20,5, pp.X,340, brossura con bandelle, cop.fig.a col. Collana Quaderni di Storia.
Nuovo
#1334912 copies
€ 18.00 € 17.00
9782728305285-Histoire et politique, en France et en Italie: l'exemple des socialistes, 1945-1
Histoire et politique, en France et en Italie: l'exemple des socialistes, 1945-1983.
Ecole française de Rome, Palais Farnèse
1998, cm.17x24, pp.XVIII,629, legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana Bibliothèque des Ecoles françaises d'Athènes et de Rome, Fasc.302.
Nuovo
#147370Available
€ 67.00 € 18.00
Giosefo il quale, con memorabl' esempio della divina giustitia, contiene l'assedio et ultima destruttione di Gierusalem, & tutto 'l regno de gli Hebrei, sotto Vespasiano e Tito.
Per Giovanmaria Bonello (Bonelli)
1552, cm.10,5x16, carte 328, legatura coeva in tutta pergamena e legacci., titolo al dorso. Marca editoriale:Ragno al centro della sua ragnatela, in basso fede araldica (mani che si stringono) e iniziali.
#178255Last copy
€ 340.00
Geheimnisse aus Omas Küche. Bewährte und beliebte Rezepte aus der guten alten Zeit.
ADAC
2002, cm.22x28,5, pp.352, ill.col. hardcover.
Usato, come nuovo
#244519Last copy
€ 9.00
FREE SHIPPING COSTS
FOR ORDERS OVER
35 € TO ITALY