▶
#246247 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Identità golose 2015. Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle.

Autore
CuratoreCon le prefazioni di Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo.
EditoreMondadori.
Data di pubbl.
Dettagli cm.14x21, pp.854, brossura cop.fig.a col.
AbstractOttava edizione aggiornata della Guida di Identità Golose, con il meglio dei ristoranti d'Italia, d'Europa e del mondo. Oltre cento esperti sono andati alla ricerca dell'eccellenza senza porsi confini. Quest'anno la guida si apre con i contributi di due fuoriclasse come Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo. Joe esprime il punto di vista del restaurant man mentre il secondo esplora il mondo del dessert. Sono segnalati, come sempre, sia i cuochi ventenni, sia quelli che non hanno ancora compiuto quarant'anni, con tredici realtà premiate per la loro giovane e brillante bravura.
EAN9788891802569
CondizioniUsato, come nuovo
EUR 19.90
-50%
EUR 9.95
#246247Ultima copia
Aggiungi al Carrello

Vedi anche...

9788884552853-Il viaggio di Lorenzo Montano e altri saggi novecenteschi.
Il viaggio di Lorenzo Montano e altri saggi novecenteschi.
Editrice Antenore
1976, cm.15x22, pp.132, brossura intonso. Coll.Miscellanea Erudita,XXX.
Nuovo
#43813Disponibile
€ 11.00 € 10.00
9788884552976-Ricerche sulla tradizione e l'elaborazione di testi letterari.
Ricerche sulla tradizione e l'elaborazione di testi letterari.
Editrice Antenore
1984, cm.15x22, pp.VIII,181, brossura intonso. Coll.Miscellanea Erudita,XLII.
Nuovo
#43827Disponibile
€ 13.00 € 9.00
La iconografia di Verona antica di G.Pinali e F.Ronzani.
Centro per la Formaz.professionale Grafica
1979, cm.17x24, pp.133, 18 tavv.seppia ft. brossura soprac.fig. Coll.di Opere Veronesi inedite o Rare,5.
#663663 copie
€ 18.07 € 13.00
9788856301823-Ricordi della mia viteria. Storia della vite a Firenze e nel mondo. Artigianato,
Ricordi della mia viteria. Storia della vite a Firenze e nel mondo. Artigianato, industria e commercio.
Sarnus
2015, cm.16x24, pp.134, brossura copertina figurata a colori. Coll.Diari e Memorie,36.
Nuovo
#279269Disponibile
€ 14.00 € 9.90

Visualizzati di recente...

Sulla relazione tra le circonvoluzioni cerebrali e l'intelligenza.
Coi Tipi di G.Cecchini. Reale Ist.Veneto di Scienze, Lettere ed Arti
1855, cm.25,5x36, pp.102, fascicolo in brossura Estratto.Vol.V delle Memorie dell'Ist.Veneto...
#102497Ultima copia
€ 19.00
Servitù e grandezza militare.
Servitù e grandezza militare.
Astrolabio Ed.
1944, cm.11x17,7, pp.229, brossura Coll.Saggi e Memorie,1.
#223730Ultima copia
€ 12.00
Preliminari della guerra all'est. Dall'accordo di Mosca (21 agosto 1939) alle os
Preliminari della guerra all'est. Dall'accordo di Mosca (21 agosto 1939) alle ostilità in Russia (22 giugno 1941).
Mondadori
1946, cm.14x21, pp.430, brossura. Coll.Orientamenti.

✱ Mende.

Usato, buono
#278312Ultima copia
€ 11.00
La Spagna brucia.
La Spagna brucia.
Editori Riuniti
1962, cm.14x21, pp.370, brossura copertina figurata.

✱ Tagli bruniti. Tracce d'uso al dorso.

Usato, buono
#330481Ultima copia
€ 8.00