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#218433 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

L'estate in tavola. I secondi di terra. Carne uova e formaggi tra tradizione e innovazione.

CuratorRicette di Licia Cagnoni, Simone Rugiati.
PublisherFood Ed.
Date of publ.
SeriesColl.La Primavera in Tavola.
Details cm.19,5x22, pp.127, num.ill.a col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.La Primavera in Tavola.
ConditionsNuovo
EUR 5.00
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Olschki Ed.
2003, cm17x24, pp.IX,212, brossura Coll.Centro di Studi Muratoriani. Modena, Biblioteca dell'Edizione Nazionale del Carteggio di L.A.Muratori,12.
Nuovo
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€ 28.00 € 25.20
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2004, cm.12,5x19, pp.84, brossura cop.con bandelle, Coll.Tracce,22.
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Mademoiselle de combes par Flecher.
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Librairie des Bibliophiles
1885, cm.11x17,5, pp.XXIII,83, bella legatura in mezza pelle, titoli in oro al dorso. 5 nervi. Piatti e sguardie fasciate in carta marmorizzata. Esemplare eccellente.
Usato, molto buono
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