▶
#202548 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il dizionario della Toscana a tavola.

Author
PublisherLe Lettere.
Date of publ.
SeriesColl.I dizionari Le Lettere.
Details cm.15x24, pp.312, brossura copertina figurata a colori. Coll.I dizionari Le Lettere.
AbstractIl volume ricostruisce la storia della tradizione culinaria toscana, dalle antiche culture agricole alla predilezione per le carni, dai banchetti medicei alle raffinatezze settecentesche, dalla cucina toscana reinterpretata dai numerosi inglesi che hanno scelto questa regione come luogo in cui vivere a quella più impegnativa dei grandi cuochi del Novecento.
EAN9788871668352
ConditionsNuovo
EUR 19.80
-49%
EUR 10.00
#202548Available
Add to Cart

See also...

9788840445137-Tutto Bargellini. L'uomo-Lo scrittore-Il sindaco con il diario inedito dei giorn
Tutto Bargellini. L'uomo-Lo scrittore-Il sindaco con il diario inedito dei giorni di Palazzo Vecchio.
Nardini Ed.
1989, cm.15x23, pp.236, num.ill.bn.nt. brossura copertina figurata.
Nuovo
#17646Available
go to promo 69% € 15.49 € 4.65
9788871666570-Come eravamo. Cronache, fatti e personaggi di Firenze e della Toscana ottocentes
Come eravamo. Cronache, fatti e personaggi di Firenze e della Toscana ottocentesche.
Casa Ed.Le Lettere
2002, cm.22x31, pp.271, num.figg.bn.nt. legatura editoriale in tutta tela, sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#575893 copies
€ 29.80 € 16.00
9788882511814-Giuseppe Mazzon 1912-1997. Veneto e Toscana: due guerre nell'arte.
Giuseppe Mazzon 1912-1997. Veneto e Toscana: due guerre nell'arte.
Pagnini Ed.
2004, cm.21x30, pp.68, num.ill.e tavv.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.di Studi Storia, Ricerche, Documenti,35.
Nuovo
#69243Available
€ 19.00 € 15.20
9788822253439-Firenze, la storia e le imprese.
Firenze, la storia e le imprese.
Olschki Ed.
2006, cm.21,5x30,5, pp.X,150 con 112 illustrazioni nel testo di cui 90 a colori, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
#1005893 copies
€ 78.00 € 29.00