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#147947 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Vecchie voci del Mastro Grappaiolo. Le voci che compongono il glossario sono state estratte dai volumi: Burghart,G.H. Die zum allgemeenem gebrauch wihleingerichtete Destillierkunst impresso a breslau nel 1736 . Le Norman,L. Seb. "Lart du distillateru des Eaux de Vie et des esprits impresso a Parigi nel 1817 nella traduzione di Daniea Ladiè. Le tavole che illustrano il volume sono tratte dai testi della distillazione di Lonitzer, Brunschwygk, Dariot, Mattioli, della Porta e kellermaisterey.

PublisherAsclepio Editrice.
Date of publ.
Details cm.14x20, pp.140 ca.n.n. Con tavv.bn. f.t. brossura con bandelle. Edizione di 200 esemplari numerati da 1 a 200 , impressi su carta di puro straccio della Hahnemuhle di Dassell stampati con caratteri Bembo da Galli-Thierry in Milano.
ConditionsUsato, buono
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Storia della vita milanese.
Casa Edit.Nicola Moneta
s.d. cm.20x28, pp.XVI,512, num.ill.bn.nt.e num.tavv.a col.nt legatura ed.in tutta tela, titoli in oro al dorso e al piatto ant. [copia in ottimo stato].
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Arredo urbano a Torino.
Editurist
1985, cm.21x30, pp.75, num.figg.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col.
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Bridge d'Italia. BDI. Annata 2002.
2002, cm.21x30, pp.circa 400 ill. rilegatura cartonata, copertina a colori.
Usato, molto buono
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