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#147947 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Vecchie voci del Mastro Grappaiolo. Le voci che compongono il glossario sono state estratte dai volumi: Burghart,G.H. Die zum allgemeenem gebrauch wihleingerichtete Destillierkunst impresso a breslau nel 1736 . Le Norman,L. Seb. "Lart du distillateru des Eaux de Vie et des esprits impresso a Parigi nel 1817 nella traduzione di Daniea Ladiè. Le tavole che illustrano il volume sono tratte dai testi della distillazione di Lonitzer, Brunschwygk, Dariot, Mattioli, della Porta e kellermaisterey.

EditoreAsclepio Editrice.
Data di pubbl.
Dettagli cm.14x20, pp.140 ca.n.n. Con tavv.bn. f.t. brossura con bandelle. Edizione di 200 esemplari numerati da 1 a 200 , impressi su carta di puro straccio della Hahnemuhle di Dassell stampati con caratteri Bembo da Galli-Thierry in Milano.
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Giovanni Vezzi e le Sue porcellane.
Giovanni Vezzi e le Sue porcellane.
Bocca Ed.
1998, cm.21x29, pp.260, 94 tavv.a col.nt legatura editoriale in tutta tela, con sopraccoperta e cofanetto con piatti figurate a colori. Edizione limitata a 1000 esemplari non numerati.
Nuovo
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€ 145.00 € 65.00
"Storia di palude".
Il Candelaio
1975, cm.19,5x17,5, pp.32, 13 tavole bn.e 1 litografia applicata su cartoncino, firmata. brossura con copertina figurata. Collana "Grafica Sperimentale" . Tiratura di 200 esemplari con un'opera grafica originale numerata e firmata.
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