Gastronomia Storia dell alimentazione

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9788860194534-Ti racconto una ricetta. Storia e tradizione in cucina.
Ti racconto una ricetta. Storia e tradizione in cucina.
Felici Editore
2011, cm.15x21, pp.90, con illustrazioni in bianco e nero. Brossura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
#300395Last copy
€ 13.00 € 10.00
9788881050758-Recuperi in cucina. Guida per organizzare la cucina e utilizzare gli avanzi.
Recuperi in cucina. Guida per organizzare la cucina e utilizzare gli avanzi.
Loggia de' Lanzi
1996, cm.17x24, pp.120 ill.bn. legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori. Coll.La Cucina di Carta.
Nuovo
#299956Available
€ 12.91 € 8.00
9788870821789-Un filo d'olio.
Un filo d'olio.
Idealibri
1991, cm.13x22, pp.96, legatura ed.sovraccoperta fig.a colori
Usato, come nuovo
#299658Last copy
€ 6.00
9788870821789-Un filo d' olio.
Un filo d' olio.
Idealibri Ed.
1991, cm.12,5x22, pp.96, legatura ed.soprac.fig.col.
Usato, molto buono
#299563Last copy
€ 6.00
Novantanove antiche ricette Toscane.
Novantanove antiche ricette Toscane.
Cassa di Riparmio di Firenze
2001, cm.11x22, pp.144, brossura cop.fig.a col.

✱ Lievissima sbucciatura al dorso, altrimenti come nuovo.

Usato, molto buono
#55016Last copy
€ 21.00
La salute vien mangiando.
La salute vien mangiando.
Habitat Ed.
2002, cm.17x22, pp.207, brossura sopracop.fig.a col.
Usato, come nuovo
#299171Last copy
€ 12.00 € 7.00
I grandi maestri della cucina francese. Dal Medio Evo al XIX secolo, le migliori ricette di coinque secoli di tradizione gastronomica.
Alberto Peruzzo Editore
1972, cm.26,5x31, pp.circa 400 ill.a colori. legatura editoriale cartonata.

✱ ex libris cartaceo applicato in appendice

Usato, molto buono
#298549Last copy
€ 30.00
Atlante dell'alimentazione e della gastronomia. Vol.I: Risorse, scambi, consumi.
Atlante dell'alimentazione e della gastronomia. Vol.I: Risorse, scambi, consumi. Vol.II: Cucine, pasti, convivialità.
UTET
2004, 2 volumi. cm.24,5x33, pp.XVII,879, num.ill.a col.nt. legature editoriali in mezza pelle marrone e tela marrone, titoli e fregi in oro ai dorsi. Coll.Atlanti Tematici.
Nuovo
#296379Last copy
€ 332.00 € 65.00
La Cuisine Alsacienne.
La Cuisine Alsacienne.
Imprimerie Régionale
1946, cm.15x22, pp.544, con illustrazioni in bianco e nero. legatura editoriale cartonata figurata con dorso in tela. Seconda edizione.

✱ copertina in cattivo stato di conservazione.

Usato, accettabile
#296360Last copy
€ 49.00
9788870820133-I vini della gioia.
I vini della gioia.
Idealibri Ed.
1982, cm.12,5x22, pp.96, legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
#2957252 copies
€ 6.00
Le spezie. La virtù e la magia negli intensi sapori del lontano oriente.
Nardini Ed.
cm.9,5x24,8, pp.118, illustrato a due colori. legatura ed.in mz.tela,cop.cartonata ed ill.a col. Coll.Il Quadrifoglio.
Usato, come nuovo
#104095Last copy
€ 10.00 € 7.00
9788840452142-Cioccolato. Mito e storia di un celebre e raffinato alimento.
Cioccolato. Mito e storia di un celebre e raffinato alimento.
Nardini Ed.
1999, cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura ed.in mezza tela, cop.cartonata ed ill.a colori. Coll.Il Quadrifoglio.
Usato, come nuovo
#104085Last copy
€ 10.00 € 7.00
L'Arte di cucinare Pesci e Crostacei.
L'Arte di cucinare Pesci e Crostacei.
Sansoni
1973, cm.18x26, pp.XVIII-536, 78 tavole a colori e numerose illustrazioni bn, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Cofanetto. [volume in ottimo stato].
Usato, molto buono
#5417Last copy
€ 23.00
9788880587491-Cioccolato dolce & salato.
Cioccolato dolce & salato.
Gribaudo
2004, cm.26x31, pp.200 il.a colori. legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori.
Usato, come nuovo
#294913Last copy
€ 15.90
9788865203101-Guida illustrata agli alimenti vegetali.
Guida illustrata agli alimenti vegetali.
Il Castello
2009, cm.16x25,5, pp.360 ill.a colori. legatura editoriale copertina figurata a colori.
Nuovo
#294662Available
€ 19.90 € 14.00
9788809744363-Terra Madre. Come non farci mangiare dal cibo.
Terra Madre. Come non farci mangiare dal cibo.
Giunti- Slow Food Editore
2009, cm.14x21, pp.173, brossura con bandelle e copertina figurata a colori.
Usato, come nuovo
#294614Last copy
€ 6.00
Passato futuro. Un po' di antico un po' di nuovo a tavola con amore.
Passato futuro. Un po' di antico un po' di nuovo a tavola con amore.
Libri Scheiwiller
1988, cm.23,5x30,5, pp.210, ill.a colori. legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori.
Usato, molto buono
#293133Last copy
€ 24.00
9788871380254-La cucina del mare.
La cucina del mare.
Carlo Delfino Editore
1991, cm.29,5x27, pp.322, ill.colori. legatura editoriale sopraccoperta figurata a colori cofanetto. Prima edizione.
Usato, come nuovo
#292881Last copy
€ 34.90
9788867219780-Erbette aromatiche.
Erbette aromatiche.
Edizioni del Baldo
2017, cm.17x17, pp.146 ill.a colori. brossura copertina figurata a colori.
Nuovo
#277317Available
€ 8.00 € 6.50
9788867210398-Di fuoco & di spiedo : bollito, arrosto o alla griglia.
Di fuoco & di spiedo : bollito, arrosto o alla griglia.
Edizioni del Baldo
2012, cm.17x24, pp.383, ill.colori. brossura copertina figurata a colori.
Nuovo
#292588Available
€ 12.00 € 9.90
Trecento ricette senza grassi.
Trecento ricette senza grassi.
Rizzoli Ed.
1985, cm.17x24, pp.346, brossura cop.fig.a col.
Usato, molto buono
#292403Last copy
€ 8.00
9788841518434-Il tuo ricettario.
Il tuo ricettario.
De Agostini Ed.
1994, cm.17x22,5 pp.252, legatura ed.cop.fig.a col.
Usato, molto buono
#292399Last copy
€ 6.00
Per essere belle mangiate.
Editoriale Domus S.A.
1940, cm.14x22, pp.249, legatura editoriale, sopraccoperta figurate a colori.

✱ Menda alla sopracoperta.

Usato, molto buono
#291966Last copy
€ 19.00
9788822261861-Linguistica e cucina.
Linguistica e cucina.
Olschki Ed.
2012, cm.17x24, pp.XIV-172, brossura cop.fig.a col.
Nuovo
#167304Orderable
€ 23.00 € 20.70