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#251029 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Cioccolato & cioccolato. 300 ricette golose.

Autore
EditoreDe Agostini.
Data di pubbl.
Dettagli cm.19,5x26, pp.360, ill.a col. legatura editoriale, copertina figurata a colori.
AbstractTorte, pasticcini, dolci al cucchiaio, biscotti... Il volume contiene 300 irresistibili tentazioni per cedere al fascino del "cibo degli Dei". Preparare dolci prelibati con il cioccolato a molti può sembrare difficile e complicato, ma non è così, come dimostra questo ricettario ricco di 300 preparazioni. Torte, pasticcini, dolci al cucchiaio, biscotti... una vera festa per il palato: dalla bavarese al cioccolato alla crostata di cioccolato e ricotta, dalla coppa di cioccolato e lamponi alla torta al cioccolato e meringa, dai pasticcini di cioccolato con mousse di fragole allo zabaione caldo al cioccolato... Una scelta difficile fra tante irresistibili tentazioni! Ogni ricetta è illustrata a colori, in modo da poter ammirare quale sarà il risultato finale del nostro lavoro. Le descrizioni, dettagliate nei minimi particolari, vi guideranno passo passo fino alla buona riuscita del capolavoro.
EAN9788841839263
CondizioniUsato, molto buono
NoteTimbro d'archivio editoriale alla prima carta bianca.
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