#242685 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Summerfood. Piatti freddi per ore calde.

CuratoreA cura di A.Ramella.
EditoreDe Agostini.
Data di pubbl.
Dettagli cm.22x22, pp.192, num.fig.a col. legatura editoriale, copertina figurata colori. Collana Quadrotti.
AbstractSpunti creativi per piatti saporiti da gustare freddi. Tante idee per menù fantasiosi e pieni di colore. 150 ricette della tradizione e accostamenti insoliti.
EAN9788841837528
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Il "Maestro di San Miniato". Lo stato degli studi, i problemi, le risposte della filologia.
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