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#240681 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Retour aux sources - Recettes, anecdotes et réflexions.

Autore
CuratorePierre-Michel Delessert (Photographe).
EditoreFavre.
Data di pubbl.
Dettagli cm.19,5x25,5, pp.160, col. Couverture rigide.
AbstractGérard Rabaey appartient au cercle très fermé des triples étoilés du Guide Michelin depuis 1998. En 2006, le GaultMillau lui décerne 19/20 pour la 19e année consécutive et le nomme en 2004 pour la seconde fois « cuisinier de l'année ». Dans ce nouvel album, accessible et complice, il se livre sur un nouveau mode, réunissant les recettes qui ont réellement compté pour lui, dans sa vie de tous les jours et dans le cadre de son cercle d'amis.
EAN9782828913687
CondizioniUsato, come nuovo
EUR 29.00
-55%
EUR 13.00
#2406812 copie
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9788838907678-La dolce calamita.
La dolce calamita.
Sellerio Ed.
1992, cm.10,5x15,5, pp.249, brossura cop.fig. Collana L'Italia,9.

✱ Piccola scritta a penna blu in antiporta.

Usato, buono
#58502Ultima copia
€ 9.30 € 6.00
Corso di statistica per le facoltà di scienze politiche.
Dip.Statistico dell'Univ.di Firenze
1988, cm.17x24, pp.305, brossura menda al dorso.

✱ Strappo al dorso

Usato, molto buono
#157099Ultima copia
€ 8.00
Nouvelles Recettes de Tous les Jours.
Hachette
2004, cm.15,5x22, pp.432, ill.col. couverture rigide.

✱ Timbro d'archivio editoriale alla prima carta bianca.

Usato, come nuovo
#242717Ultima copia
€ 23.00 € 13.00
9788883045110-La ricetta raccontata.
La ricetta raccontata.
Polistampa
2006, cm.17x24, pp.160 ill. brossura copertina figurata a colori.
Nuovo
#286616Ultima copia
€ 9.00 € 6.50