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#232616 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Conserve dolci e salate. Sale,aceto, olio, spezie e antichi espedienti tornano alla ribalta in un volume che narra l'arte del conservare i cibi. Nascita, industrializzazione e ritorno agli antichi metodi in un viaggio nei colori della tradizione conserviera italiana.

Autore
CuratoreTesti di Camilla Monteduro, Giuseppina Marcolini, Fabio Molinari, Alessandro Ricci. Fotografie di Marie Sjoberg.
EditoreSagep per Banco Popolare.
Data di pubbl.
Dettagli cm.28x30,5, pp.320 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata sopraccoperta.
EAN9788863733815
CondizioniUsato, molto buono
EUR 19.90
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La Creazione dell'Uomo e i primi tempi dell'Umanità.
La Creazione dell'Uomo e i primi tempi dell'Umanità.
Edoardo Sonzogno Ed.
1935, cm.18x26, pp.812, con 444 incisioni nt. Rilegatura in mezza .tela, titoli in oro al dorso. In appendice: Scoperte fatte nell'Antropologia preistorica. Docum.originali.
Da collezione, molto buono
#239024Ultima copia
€ 32.00
Il restauro di un mobile neoclassico al Museo Statale Russo di San Pietroburgo.
Istituto per l'Arte e il Restauro "Palazzo Spinelli"
1994, cm.15x21, pp.29, con illustrazionmi in bianco e nero. Brossura copertina figurata a colori. Coll. Testimonianze,2.
Usato, molto buono
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€ 6.20
Illustrium poëtarum flores. Per Octauianum Mirandulam collecti, & in locos commu
Illustrium poëtarum flores. Per Octauianum Mirandulam collecti, & in locos communes digesti.
apud I. Tornaesium
1570, cm.8x12, pp.730 (6), frontespizio inciso, inserito in una cornice floreale. Capilettera inciso. Solida legatura in tutta pelle, stemmi con impressioni a secco dorate ad ampedue i piatti, con cornice dorata, 4 nervi al dorso con fregi in oro. I tagli probabilmente erano dorati, ora risultano bruniti.

✱ frontespizio con alcuni segni e scritte a inchistro.

Usato, molto buono
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€ 330.00
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Come cavarsela con i bambini.
Arnoldo Mondadori Editore
1987, cm.12x18, pp.144, brossura copertina figurata a colori.
Usato, buono
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