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#351779 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

A Century of Canadian Home Cooking - 1900 Through the 1990's ('90s).

Author
PublisherPrentice-Hall.
Date of publ.
Details cm.23,5x30,5, pp.254, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
AbstractRecipe Index. Includes a superb decade-by-decade bibliography of Canadian cookbooks. "A lavish, loving overview of our twentieth-century culinary history, celebrating both the traditional and the creative new styles found in meals prepared at home. Takes a chronological approach, layering decade upon decade, each showing how the flavour of Canada has evolved and how our tastes have changed.
EAN9780139534157
ConditionsUsato, come nuovo
EUR 30.00
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Candido ovvero un sogno fatto in Sicilia.
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1977, cm.11,5x19,5, pp.144, brossura con cop.fig.a col. Collana Nuovi Coralli,192. Prima edizione.
Usato, molto buono
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€ 12.00
Notizie dei Professori del Disegno da Cimabue in qua. Vol.V.
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1974, cm.17x24, pp.708, brossura con sopraccoperta. Riproduz.dell'Ediz.Firenze, Ferdinando Ranalli,1845-1847.
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