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#342108 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il ventre dei filosofi. Critica della ragione dietetica.

Author
CuratorTraduzione di Giovanni Bogliolo.
PublisherRizzoli.
Date of publ.
Details cm.15x22, pp.176, legatura editoriale con sovraccoperta figurata a colori. Collana Saggi Stranieri.
EAN9788817840880
ConditionsUsato, molto buono
EUR 8.00
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I salumi. Le delizie dei cento sapori, freschi o stagionati, insaccati, speziati o affumicati.
Nardini Ed.
1995, cm.9,5x24,8, pp.120, illustrato a due colori. legatura editoriale in mz.tela, copertina cartonata ed illustrazioni a colori custodia. Coll.Il Quadrifoglio.
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