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#339262 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Formaggio & vino. Vol. 2.

Author
PublisherBibliotheca Culinaria.
Date of publ.
Details cm.18x24,5, pp.248, illustrazioni. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.
AbstractCresce l'interesse per i formaggi e per l'affascinante tema degli abbinamenti con il vino grazie anche ad una più capillare distribuzione di questi prodotti. Sulla scia del successo di Formaggio % Vino qui sono proposti oltre 100 nuovi formaggi abbinati a 223 vini.
EAN9788886174428
ConditionsNuovo
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✱ Ex Libris del Prof. Pier Giuseppe Scardigli applicato in seconda di copertina. Dedica a penna in antiporta. Ottimo esemplare.

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