#337207 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il grande libro della cucina mediterranea.

PublisherEdizione su licenza Fabbri Ed.
Date of publ.
Details cm.15x22, pp.480, numerose figure a colori nel testo, legatura editoriale copertina figurata a colori.
AbstractProtagonisti delle ricette contenute nel volume sono i "cibi poveri" come cereali, legumi, verdure e olio di oliva, indispensabili per preparare piatti semplici, talvolta speziati o semplicemente "saporiti" con alimenti naturali e genuini. Un ricettario dei piatti tipici della cucina mediterranea per preparare pranzi all'insegna della nostra tradizione.
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2001, cm.21,5x28,5, pp.64, numerose illustrazioni e disegni a colori nel testo legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Coll.Ambienti e Storie.
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Citazioni.
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Corriere della Sera su licenza Garzanti
2007, 2 voll. cm.14x22, pp.1182, legature editoriali cartonate. Coll.Le Garzantine.
Usato, come nuovo
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1998, cm.24x30, pp.136, illustrazioni in bianco e nero e a colori. brossura copertina figurata a colori.
Usato, molto buono
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