#336079 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Guida completa alla cucina macrobiotica.

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PublisherMediterranee.
Date of publ.
Details cm.17x24, pp.412, brossura con copertina figurata a colori. Collana L'altra Medicina.
AbstractMoltissime ricette con tabelle riassuntive, menù settimanali, stagionali e festivi. Cucinare è una forma d'arte che; particolarmente nella macrobiotica, riesce a integrare tra loro le esigenze dell'essere umano sul piano alimentare, e quindi fisico, energetico e spirituale. Una cucina sana ed equilibrata aiuta a preservare le principali funzioni, sia mentali che fisiche, dell'uomo, e contribuisce inoltre ad elevare la consapevolezza umana verso le più alte realizzazioni spirituali. L'arte di cucinare può pertanto influenzare la salute, la serenità e la pace; ma usata in maniera sbagliata, può causare anche conseguenze negative. Consapevole di ciò, Aveline Kushi, con la collaborazione di Alex Jack; ha raccolto in queste pagine il distillato delle sue esperienze e delle sue conoscenze: non si tratta semplicemente di un libro di cucina e di ricette, ma rappresenta la rivelazione della vita personale di Aveline, ne esprime la personalità e la filosofia.
EAN9788827202715
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1990, cm.22x31, pp.481, num.ill.bn.nt.e ft. legatura ed.,sopracop.fig.
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Mondadori Ed.
1970, vol.VII in tre tomi, cm.11x17,7, pp.XV,1008,1007,1191, legature editoriali in tutta pelle, sopraccoperte in cofanetto. Coll.I Classici. Tutte le Opere di A.M.,vol.VII.

mancanti delle sopracoperte.

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