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#317622 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Cucina campana nobile e popolare.

Author
CuratorStoria, tradizioni, terminologia dialettale, ricettario.
PublisherMarotta & Marotta.
Date of publ.
Details cm.17x24, pp.350 ill.bn.nt. brossura copertina figurata a colori.
EAN9788888842042
ConditionsNuovo
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9788815001757-Potere e civiltà. Il processo di civilizzazione. II.
Potere e civiltà. Il processo di civilizzazione. II.
Il Mulino
1983, cm.13x21,5, pp.434, brossura sovracopertina figurata a colori. Collana Saggi,247.

✱ Macchia al tagli inferiore e laterale, interno ottimo.

Usato, molto buono
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