#251658 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Braci & padelle. Fabbrica del gusto.

CuratorAlla griglia o al forno, arrosto o stracotte, carni di stalla, cortile, ovile.
PublisherEdizioni del Baldo.
Date of publ.
Details cm.15x21, pp.250, brossura con copertina figurata a colori. Collana Cose da Fare in Casa.
EAN9788867214273
ConditionsNuovo
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Alcuni fiori alla memoria del Marchese Cavaliere Giuseppe Pucci raccolti dal Professore A. M. Migliarini.
Tipografia della Speranza
1839, cm.21x29, pp.30,(2), una incis. in append.nt. e 4 ft. su carta pesante, di cui un ritratto del Pucci all'antip., br., copp. ornate. (guasti al dorso e cop.ant. semidistaccata; invio ms. coevo al margine sup. della cop.; usuali fioriture agli interni.)
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