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#157472 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

I legumi. Conoscerli, prepararli e cucinarli. Con le ricette dei grandi cuochi.

Author
CuratorPrefazione di Alberto Capatti. Fotografie di Nicoletta Innocenti. Abbinamento vini di Giuseppe Vaccarini.
PublisherBibliotheca Culinaria S.r.l.
Date of publ.
SeriesColl.Sapori da Riscoprire.
Details cm.25x22, pp.173, centinaia di illustrazioni e tavole a colori nel testo, legatura editoriale , con sopraccoperta figurata a colori. Coll.Sapori da Riscoprire.
EAN9788886174176
ConditionsNuovo
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