#83198 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il ricettario Savelli-Pratilli. Un manoscritto senese del Settecento di farmacopea, gastronomia e tecnica artistica.

CuratoreA cura di Antonio P.Torresi. Prefaz.di Giovanni Cascio Pratilli.
EditoreLiberty House Ed.
Data di pubbl.
Dettagli cm.14x21, pp.78, alcune figg.bn.nt. brossura con cop.fig.a col.
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