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#83198 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il ricettario Savelli-Pratilli. Un manoscritto senese del Settecento di farmacopea, gastronomia e tecnica artistica.

CuratoreA cura di Antonio P.Torresi. Prefaz.di Giovanni Cascio Pratilli.
EditoreLiberty House Ed.
Data di pubbl.
Dettagli cm.14x21, pp.78, alcune figg.bn.nt. brossura con cop.fig.a col.
CondizioniUsato, come nuovo
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9788809203952-I Giornali delle Sperienze e Osservazioni. I giornali della generazione.
I Giornali delle Sperienze e Osservazioni. I giornali della generazione.
Giunti
1994, cm.17x24, pp.XLVI-274, alcune figg.bn.nt. brossura con soprac. Biblioteca della Scienza Italiana,4.
Nuovo
#47948Disponibile
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