#331227 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 4: Minestre, gnocchi polenta.

EditoreBiblioteca di Repubblica.
Data di pubbl.
Dettagli cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.
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Leo S.Olschki Ed.
1958, cm.18x25,5, pp.240, brossura Coll. Biblioteca dell'«Archivum Romanicum» - Serie I: Storia,Letteratura,Paleografia,54.
#102121Ordinabile
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2001, cm.21,5x28,5, pp.64, numerose illustrazioni e disegni a colori nel testo legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Coll.Ambienti e Storie.
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Mondadori
1983, cm.13x20, pp.156, brossura copertina figurata a colori. Coll.Oscar,297.

Bruniture ai tagli ed aloni alla copertina.

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2000, cm.15x22, pp.480, numerose figure a colori nel testo, legatura editoriale copertina figurata a colori.
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