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#318494 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Artusi : una cultura per nutrire il pianeta.

Autore
CuratoreDirezione Scientifica Tullio Gregory e Massimo Bray.
EditoreIstituto della Enciclopedia italiana Fondata da Giovanni Treccani.
Data di pubbl.
Dettagli cm.29,5x24, pp.XIII,673, legatura editoriale in tutta pelle, nervi al dorso. Edizione su carta speciale Scheufelen. Edizione limitata e numerata in 1499 esemplari, il nostro 448. 9788812005437
CondizioniNuovo
EUR 295.00
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