#318340 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Osterie d'Italia 1994. Sussidiario del mangiarbere all'italiana.

CuratoreA cura di Paola Gho.
EditoreSlow Food Editore S.r.l.
Data di pubbl.
Dettagli cm.12x22, pp.752, brossura, copertina figurata a colori.
EAN9788886283199
CondizioniUsato, molto buono
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9788822242150-Il disegno della cupola del Brunelleschi.
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Olschki
1994, cm.17x24, pp.II,203, 82 figg.bn.e 13 tavv.bn.e col.ft. brossura soprac.fig.a col. Accad.Toscana di Scienze e Lettere, La Colombaria.
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Atesa Editrice
1986, cm.16x22, pp.296, legatura editoriale, titoli in oro al piatto anteriore e al dorso. Ristampa anastatica dell'ed. di Savona, 1874.
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