#253380 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Perché ridurre i cibi cotti. Manuale per la vitalità e il ben-essere.

Autore
EditoreMacro Ed.
Data di pubbl.
Dettagli cm.21x29,5, pp.64,num.ill.a col.nt. brossura con cop.fig.a col.
AbstractRené Andreani, esperto da decenni di alimentazione naturale e vegetariana, in questa sua opera ci invita a ridurre il consumo di cibo cotto. Ci spiega perché è importante mangiare deliziosi alimenti freschi, di stagione, integrali e d'origine vegetale, privilegiando quelli crudi, biologici e di origine locale. Un libro davvero ricco di illustrazione e consigli pratici che propone i seguenti argomenti: obesità infantile: emergenza sociale; Aria e luce: elementi vitali; acqua viva: ionizzata e alcalinizzata; La moderna e aggiornata cucina mediterranea; riduci i cibi termicamente modificati dalla cottura; alimentazione prevalentemente crudista; frullati verdi; bevande ottenute da alimenti crudi (cereali, semi, germogli); alimenti crudi supernutrienti (bacche, erbe, semi, funghi, ecc.); attrezzatura per una cucina vegano-crudista; ricette vegano - crudiste dello chef Angelo Domaneschi; medicina moderna tecnologica o arte medica "tradizionale"?; I 5 atteggiamenti che mantengono in salute - I benefici della camminata aerobica; La prevenzione della vista imperfetta; respirazione profonda; siate determinati ma non fanatici; Le tappe del Ben-Essere; Test di valutazione della tua Salute a 5 Stelle.
EAN9788862292252
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Tavole numeriche per la determinazione della distanza col procedimento della piccola base (n.3840).
Istituto Poligrafico dello Stato
1940, cm.15x21, pp.VII,(1)222, leg.ed.in t.tela arancio impressa a secco con motivo di fasci littori, titoli al piatto ant. e al dorso. (segni di umidità al margine inf. dei piatti; macchiolina d'inchiostro al piatto posteriore.)
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Cucina ci penso io. Antipasti. Carne, pesce, verdure.
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Gazzetta dello Sport
2008, cm.17x22, pp.317, illustrazioni a colori, legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.
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