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#239963 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La Frutta. Confetture, frullati, cocktail. I consigli del barman Massimo D'Addezio Tutto quello che avreste voluto sapere sulla frutta: varietà, tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche e ricette.

Autore
CuratoreIllustrazioni di Santiago M. V.
EditoreGambero Rosso GRH.
Data di pubbl.
CollanaColl.Le Guide Pratiche.
Dettagli cm.14x19,5, pp.111, brossura cop.fig.a col. Coll.Le Guide Pratiche.
EAN9788866410539
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