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#230524 Design

Una spina nel design. 70 secondi di pesce e crostacei.

CuratoreIntroduzione di Fede e Tinto.
EditoreEditrice Compositori.
Data di pubbl.
CollanaColl.Le Ricette dei Designer.
Dettagli cm.17x24,5, pp.188, num.figg.a col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Le Ricette dei Designer.
Abstract70 designer alle prese con altrettante portate di pesce, crostacei e molluschi ideate e illustrate nell'ideale ricettario che propone la collana "Le ricette dei designer". Piatti tradizionali, innovativi, laboriosi o semplicissimi raccontati in microarchitetture da comporre e mangiare. Chiude il volume una appendice tecnica di approfondimento.
EAN9788877947956
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