#199849 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La gastronomia. Dizionario enciclopedico della buona tavola. Scienza e arte in cucina.

Autore
Curatore(in ordine alfabetico).
EditoreGarzanti Ed.
Data di pubbl.
Dettaglicompleto in 2 volumi. cm.24x29,5, pp.920, num.figg.bn.e a col.nt. legature editoriali sopraccoperte figurate a colori.
EAN9788811301967
CondizioniNuovo
EUR 80.00
-56%
EUR 34.90
#199849Disponibile
Aggiungi al Carrello

Vedi anche...

San Domenico of Imola. The Aesthetics of Food and Wine.
Rizzoli
1998, cm.22x28,5, pp.154, ill.col. legatura editoriale
Nuovo
#258276Ultima copia
13.00