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#164757 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

The Soragna Museum of Parmigiano-Reggiano cheese.

Autore
CuratoreA cura dell'associazione " I Musei del Cibo della Provincia di Parma".
EditoreSilva Ed.
Data di pubbl.
Dettagli cm.14x21, pp.106, num.figg.a col.nt. brossura con cop.fig.a col.
EAN9788877651075
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1799-1800, completo in 6 volumi. cm.11x16,5, brossure originali. Esemplare completo di tutti i volumi e di tutte le tavole. Il nostro esemplare contiene come indicato al volume sesto 4 tavole di carte ripiegate, una in più rispetto alla scheda Opac dove ne sono indicate solo 3. Estremamente raro.

✱ Qualche bruniture puntiforme nei volumi.

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