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#102505 Scienze Naturali

Fermentazione lattica dei corpi delle ostriche (Ostrea edulis L.)e separazione del principio produttore dell'acido, chiamato ostreina.

Autore
CuratoreEstr.Vol.VI delle Memorie dell'Ist.Veneto...
EditoreReale Ist.Veneto di Scienze, Lettere ed Arti.
Data di pubbl.
Dettagli cm.25,5x36, pp.12, fascicolo.
CondizioniDa collezione, buono
EUR 12.00
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2000 anni di storia. Vol.I: Cristiani e Barbari.
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