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#345031 Arte Saggi

Nelle Antiche Cucine. Villa Medicea di poggio a CAiano.

Author
CuratorA cura di Maria Matilde Simari.
PublisherSillabe.
Date of publ.
Details cm.21x25, pp.208, illustrazioni a colori. legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori. Collana Firenze Musei.
AbstractLa cucina è il luogo della preparazione del cibo, ma anche della consumazione di pasti semplici o più elaborati, ed infine è il luogo della vita domestica e familiare, della convivialità degli strati sociali meno abbienti. In questo volume sarà possibile ammirare, attraverso i più bei quadri del repertorio, le storiche cucine fiorentine, gli utensili e gli oggetti d'uso, insieme all'organizzazione e alla composizione degli staff delle cucine granducali e anche ai tipi di cibo prediletto dai personaggi della famiglia medicea.
EAN9788883477041
ConditionsUsato, molto buono
Notequalche lieve menda alla sopraccoperta.
EUR 19.90
#3450312 copies
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