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#339152 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Duchy originals. La storia, le ricette.

Author
CuratorIntroduzione di S.A.R. il Principe di Galles.
PublisherLuxury Books.
Date of publ.
Details cm.23,5x26,5, pp.208, illustrazioni. legatura editoriale cartonata sopraccoperta figurata a colori. Collana Luxury Food.
AbstractIl libro è un ricettario ispirato ai prodotti inglesi Duchy Originals, ma le ricette ovviamente possono essere preparate con qualsiasi prodotto simile. Duchy Originals è stata fondata nel 1990 da S.A.R. il Principe di Galles, con un obiettivo molto chiaro: promuovere la produzione di alimenti biologici di altissima qualità secondo il sistema dell'agricoltura ecosostenibile. Oggi Duchy Originals produce e vende oltre 200 referenze, disponibili anche in Italia. Il ricettario Duchy Originals propone la storia di un marchio unico insieme a tante ricette gustose e semplici da preparare, per portare in tavola la cucina sana e biologica che piace alla gola e fa bene alla salute. L'idea di fondo è unire la saggezza popolare dei contadini di una volta con la creatività moderna, incoraggiando tutti a chiedersi sempre da dove provenga ciò che si mette nei propri piatti.
EAN9788875500542
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