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#339040 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il grande libro della pasta e dei primi piatti.

PublisherDemetra Edizioni.
Date of publ.
Details cm.18,5x26, pp.448, legatura editoriale cartonata. Cofanetto. Collana Cucina Grandi Libri.
EAN9788844025793
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Laterza
1990, cm.23,5x28, pp.LIV,76, 158 tavole bn. fuori testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata.

✱ Dedica a penna alla prima pagina bianca. Libro perfetto.

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Manuscrits et livres précieux, n. 25. Librairie Sourget.
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2002, cm.23x30, pp.363, illustrazioni a colori, legatura editoriale con sopraccoperta. Testo in francese.
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