#339040 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il grande libro della pasta e dei primi piatti.

PublisherDemetra Edizioni.
Date of publ.
Details cm.18,5x26, pp.448, legatura editoriale cartonata. Cofanetto. Collana Cucina Grandi Libri.
EAN9788844025793
ConditionsUsato, come nuovo
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I nostri alimenti. Caratteristiche merceologiche e nutritive dei prodotti alimentari.
Hoepli
1967, cm.18x25, pp.1006, 59 figure e 423 tabelle, legatura editoriale,

Mancante di sopraccoperta. Tre sbucciature al dorso.

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9.00
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Città Aperta Edizioni
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Copia Staffetta
-- cm.15x21, pp.310, brossura dorso in tela.

Risulta essere una copia staffetta. Alias dell'autore scritto a penna nera alla copertina frontale. Sparute bruniture fuori testo ed ai tagli.

Usato, buono
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