▶
#323356 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Vegan food, art & rock’n’roll - 10 ans de recettes et d’engagement.

Author
CuratorPreface de Brigitte Gothière, Invader, Mike Ness, Tim McIlrath.
PublisherLibertalia.
Date of publ.
Details cm.21,5x28, pp.192, ill.a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Edición en Francés.
AbstractAvec 75 recettes végétales, sucrées et salées, ce livre retrace 10 années d’expérimentations culinaires chez East Side Burgers, fast-food végétalien pionnier de sa génération, de sa création en 2012 à sa fermeture en janvier 2023.200 pages au fil desquelles on retrouve l’univers graphique, musical et engagé qui les caractérisait, au travers des affiches de leurs burgers collectors, des photographies des recettes par le photographe Yann Levy, et au travers de leurs actions solidaires et engagées.L’autrice raconte des anecdotes sur la création de certaines recettes, mais aussi comment en 10 ans l’équipe d’East Side Burgers a été témoin et a accompagné une évolution de la société vis-à-vis du bien-être animal, de son alimentation et de ses engagements.Enfin, quatre personnalités préfacent le livre :• Brigitte Gothière, co-fondatrice de L214 Éthique et animaux• Invader, street artiste• Mike Ness, chanteur de Social Distortion• Tim McIlrath, chanteur de Rise Against.
EAN9782377293025
ConditionsUsato, come nuovo
NoteDedica in antiporta.
EUR 32.00
-40%
EUR 19.00
#323356Last copy
Add to Cart

Recently viewed...

Il Risorgimento italiano, Biografie storico-politiche d’illustri italiani contemporanei. Voll.I-III.
Vallardi
1884-1888, 3 voll.di 4, cm.14x23, pp.528,624,630,alcune tavv.bn.ft.di cui una più volte ripieg. rilegati in mz.pelle, titoli e fregi in oro.
Usato, buono
#85243Last copy
€ 70.00
La Collezione napoleonica e risorgimentale di Marcella Olschki. Con una selezione di documenti della collezione Spadolini.
Olschki Ed.
2002, cm.17x24, pp.56, brossura
#993823 copies
€ 18.00 € 8.00
9783829041997-Antipasti caldi. I grandi cuochi d'Europa vi invitano a tavola.
Antipasti caldi. I grandi cuochi d'Europa vi invitano a tavola.
Koenemann Ed.
2000, cm.23,5x30,5, pp.334, num.ill.a col.nt. legatura ed., sopracop.fig.a col. Collana Eurodélices.
Usato, come nuovo
#1461232 copies
€ 14.95 € 14.00
9788879167901-Lingue culture mediazioni, 3 (2016). Volume 1: Verso nuove frontiere dell'eterog
Lingue culture mediazioni, 3 (2016). Volume 1: Verso nuove frontiere dell'eteroglossia.
LED - Edizioni Universitarie Di Lettere Economia e Diritto
2016, cm.15,5x22, pp.174, illustrazioni in bianco e nero. brossura. Collana Lingue Culture Mediazioni. Languages Cultures Mediation. Testo Italiano, Inglese e Francese.
Usato, come nuovo
#342991Last copy
€ 19.00
FREE SHIPPING COSTS
FOR ORDERS OVER
35 € TO ITALY