#283067 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il menù dei menù. Pregiata edizione, tiratura di 1000 esemplari. Esemplare numero 45. Con 25 tavole a colori e in nero di Francesco Gioana e Patrizia Porcellini, presenta alcune delle più raffinate ricette del Grand Hotel Billia di Saint-Vincent.

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PublisherEdizione Frontespizio.
Date of publ.
Details pp.28,5x29, pp.52, ill. legatura editoriale in mezza tela, copertina figurata a colori, cofanetto.
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