▶
#242815 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La Cuisine de nos Terroirs. 150 recettes de ciuisine gourmandes, faciles à réaliser.

Author
PublisherAtlas.
Date of publ.
Details cm.22x28,5, pp.172, ill.col. broché. Collana Les Bonnes Saveurs.
AbstractTous les amoureux de la bonne chère se laisseront guider par leurs souvenirs gourmands tout au long de cet ouvrage, qui propose des recettes qui fleurent bon la campagne... En effet, de l'entrée au dessert, vous retrouverez les plats de nos grands-mères qui mijotaient et embaumaient la maison, comme le potage Crécy, les rougets à la nage, les coquelets à la normande, le haricot de mouton, le chou frisé à l'auvergnate, ou encore la tarte lorraine aux mirabelles. Chaque recette est accompagnée de variantes, des temps de préparation et de cuisson, du coût, de tours de main et aussi de vins conseillés. Ainsi, un Pomerol accompagnera parfaitement des cailles aux pommes de terre et aux girolles ! Toutes ces recettes faciles à réaliser suivent les traditions régionales et populaires, et rappellent le temps béni de l'enfance...
EAN9782723444569
ConditionsUsato, come nuovo
NoteTimbro d'archivio editoriale alla prima carta bianca.
EUR 9.90
#2428153 copies
Add to Cart

See also...

Atlas pratique de la maison.
Editions Atlas
1997, cm.22,5x29, pp.240, ill.col. Cartonnage éditeur illustré en couleurs.
Usato, come nuovo
#72788Last copy
€ 8.00
Pêcher : Les techniques de base.
Editions Atlas
2005, cm.22,5x28, pp.176, num.figg.a col.nt. brochure. Collana Côté Pratique.

✱ Timbro d'archivio alla prima carta bianca.

Usato, come nuovo
#240011Available
€ 7.50
J'aime Le Nord.
Editions Atlas
2002, cm.25x32, pp.120, ill.col. reliè. Collection Une Région, un Patrimoine.

✱ Timbro editoriale d'archivio alla prima carta baianca.

Usato, come nuovo
#241977Available
€ 5.00
La Normandie.
Editions Atlas
2006, cm.25x32, pp.128, ill.col. reliè. Collection: Une Région, un Patrimoine.

✱ Timbro editoriale d'archivio alla prima carta bianca.

Usato, come nuovo
#241987Available
€ 9.00

Recently viewed...

9788856402148-Zuppa romana non temare di provare culinare. (As) saggi umoristico-gastronomici.
Zuppa romana non temare di provare culinare. (As) saggi umoristico-gastronomici.
Mauro Pagliai Editore
2012, cm.11,5x17, pp.104, brossura copertina figurata. Collana I Non Ricettari.
Nuovo
#255650Available
€ 8.00 € 5.90
9788889609415-La scoperta dell'infanzia in una collezione di antichi libri di medicina.
La scoperta dell'infanzia in una collezione di antichi libri di medicina.
Sylvestre Bonnard
2008, cm.14x21,5, pp.258, legatura editoriale, sopraccoperta. Collana Il Piacere di Leggere.
Nuovo
#264647Available
€ 30.00 € 13.00
9789536158041-Stare I Rijetke Knjige Iz Knjiznice Klasicne Gimnazije u Splitu / Old and Rare B
Stare I Rijetke Knjige Iz Knjiznice Klasicne Gimnazije u Splitu / Old and Rare Books from the Library of the Classical Grammar School in Split.
I. Gimnazcija & Glavno Povjerenstvo
1995, cm.12x19, pp.282, numerose illustrazioni b.n. nel testo, brossura a bandelle figurata a colori.
Usato, come nuovo
#269944Last copy
€ 9.90
FREE SHIPPING COSTS
FOR ORDERS OVER
35 € TO ITALY