▶
#239941 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Piatti senza frontiere. Ricette, sapori e storie gastronomiche di altri paesi sulla tavola italiana.

Author
PublisherDe Agostini.
Date of publ.
Details cm.19,5x20, pp.176, num.figg.a col.nt. brossura cop.fig.a col.
AbstractUn libro di cucina che racconta ricette di altri Paesi e tradizioni, nuove specialità “senza frontiere” che verranno presto assimilate dalla cucina italiana, come è già avvenuto per il roast beef, l’insalata russa o il panino con hamburger e ketchup. Ce lo racconta Francesca Cosentino, giornalista Rai, appassionata di gastronomia e di altre culture, che nei viaggi ha raccolto ricette e racconti su cibo e dintorni. Nel suo libro tante preparazioni, ma anche annotazioni e approfondimenti sul “cibo degli altri”.
EAN9788851125943
ConditionsNuovo
EUR 13.90
-53%
EUR 6.50
#239941Available
Add to Cart

Recently viewed...

La Ca' Granda 1456-1956 (L'ospedale maggiore di Milano). Con il discorso di S.S.Pio XII agli ospitalieri milanesi per il V centenario dell'Ospedale Maggiore.
Ospedale Maggiore
1958, cm.15,5x21, pp.506, centinaia di figg.bn.nt. brossura

✱ Alle prime 14 pp. legatura allentata.

Usato, buono
#106942Last copy
€ 19.00
"The Saint Louis Blues" and other song hits of 1914.
Dover Publications
1990, cm.23x30, pp.IX,102, alcune ill.bn.nt. brossura
#158476Last copy
€ 7.00
Il silenzio e il rumore. Destino e fortuna degli italici nel mondo.
Mediascape Edizioni
2006, cm.12x17, pp.286, brossura con bandelle, Collana Frontiere,6.
Nuovo
#257372Available
€ 10.00 € 6.00
La diffusione europea del pensiero del Valla. Le radici umanistiche dell'Europa.
La diffusione europea del pensiero del Valla. Le radici umanistiche dell'Europa. Volume I.
Polistampa
2013, cm.16,5x24,5, pp.665, legatura editoriale cartonata , sopracoperta Edizione Nazionale delle Opere di Lorenzo Valla. Collana Strumenti.

✱ Solo primo volume

Nuovo
#317924Last copy
€ 26.00